La plupart des gens se sentent inférieurs à gratin d’aubergines de peur que la nourriture qu’ils produisent ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de gratin d’aubergines! Tout d’abord, du type d’ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, la qualité des ingrédients utilisés a également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque processus de cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final de la cuisson!
À cuire gratin d’aubergines tue avoir besoin 7 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de gratin d’aubergines :
- Vous avez besoin 2 aubergines
- Vous avez besoin 5 tomates moyennes
- Utilisation 2 boules de mozzarella
- Fournir Parmesan
- Utilisation Thym
- Préparer Basilic
- Vous avez besoin 1 gousse d’ail
Gratin d'aubergines L'aubergine, légume d'été par excellence, se prête à merveille à de délicieux gratins préparés à l'avance pour pouvoir passer du temps à table avec les siens. Tomates, sauce béchamel, coulis de légumes, l'aubergine aime les sauces généreuses et ne craint pas un bon assaisonnement ! Peler les oignons et les faire revenir dans l'huile d'olive, peler les aubergines puis les rajouter aux oignons. Pertinentes; A-Z; Populaires; Récentes; Rapides; Filtres.
Gratin d’aubergines instructions :
- Epluchez les aubergines et les couper en rondelles. Les saupoudrer de sel et d’huile d’olive et les mettre au four à 180 degrés. - Mélangez le parmesan avec les feuilles de basilic ciselées finement.
- Préparez la sauce : faire chauffer un fond d’huile d’olive dans une casserole. Ajoutez les tomates mixées ainsi que l’ail hâché. Laissez revenir quelques instant puis ajoutez du thym, du sel et du poivre. Laissez cuire 10min et ajoutez du basilic.
- Badigeonnez de sauce tomate un plat allant au four. Superposez les rondelles d’aubergines, la sauce tomate et le mélange parmesan/basilic. Répétez l’opération et finir par la sauce tomate. - Disposez des rondelles de mozzarella sur la surface et arrosez d’huile d’olive. - Cuire pendant 30min à 180 degrés.
Facultatif : passer les aubergines préalablement dans le blanc d'oeuf battu. La Cuisine d'Annie regroupe des recettes de cuisine faciles. Voici un excellent gratin d'aubergines pour se régaler ! Une recette de gratin facile et rapide à cuisiner. Comme une envie fulgurante de gratin d'aubergines, quelle merveille que celui-ci !
Prenez ces idées de recettes Gratin d’aubergines et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
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