Si vous rencontrez récemment un problème en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre cuisine parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont des compétences culinaires entièrement naturelles, mais pas assez de connaissances pour cuisiner avec excellence. Ce plat Langue de chat est un excellent début, facile à cuisiner et savoureux.
Vous pouvez cuire langue de chat en utilisant 5 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de langue de chat :
- Vous avez besoin 100 g beurre mou
- Vous avez besoin 100 g Sucre glace
- Vous devez vous préparer 2 blanc d'oeufs
- Préparer 120 g farine
- Fournir J'ai ajouté de la poudre de vanille facultatif
Egg whites are beaten until stiff and folded into butter, sugar, and flour. The mixture is piped into thin strips and baked until the edges are golden brown. They can be plain with vanilla extract or flavored with. Put the butter and icing sugar into a bowl and beat using an electric hand whisk until pale and smooth.
Langue de chat pas à pas :
- Préchauffez le four à 170° (th5/6) chaleur tournante et recouvrez une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé. - Dans un cul de poule, avec une spatule, fouettez le beurre pommade et le sucre glace pour obtenir un mélange crémeux et homogène. - Ajoutez les blancs d’oeufs, petit à petit, et mélangez vivement sans émulsionner les blancs. - Ajoutez enfin la farine et mélangez délicatement en veillant à ne pas faire de grumeaux.
- Mettez la pâte à biscuits en poche et coupez en l’extrémité de façon à obtenir un orifice de sortie d’environ 1,5cm de diamètre. - Pochez les langues de chat, sur 6cm de longueur environ, en quinconce sur le papier sulfurisé. - Enfournez les biscuits dans le four chaud pour 8 minutes de cuisson environ. - La durée de cuisson peut varier selon la puissance du four. Vos langues de chat sont cuites lorsque les bords commencent à dorer.
- La durée de cuisson peut varier selon la puissance du four. Vos langues de chat sont cuites lorsque les bords commencent à dorer. - Sortez la plaque et laissez les biscuits refroidir à température ambiante avant de les manipuler. - Vous pouvez conserver vos langues de chat dans une boîte hermétique à l’abri de l’humidité.
These piped cookies are delicious on their own. Dip them in Mint Chocolate Ganache, add a sprinkle of raw sugar, and we dare you to eat just one. Line a baking sheet with parchment paper. In a bowl, combine the flour and salt. A langue de chat is a French baked cookie With a light texture that easily melts in your mouth.
Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Langue de chat recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.
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