Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner gratin d’aubergines à la mozzarella de peur que la nourriture ne soit pas comme prévu. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de gratin d’aubergines à la mozzarella! Partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, la qualité des ingrédients utilisés a également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À faire gratin d’aubergines à la mozzarella tue seul besion 14 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de gratin d’aubergines à la mozzarella :
- Utilisation 2 aubergines
- Fournir 400 gr purée de tomate
- Fournir 2 gousses d’ail
- Fournir 1 oignon blanc
- Vous devez vous préparer 1 petit verre de vin blanc
- Fournir 1 feuille de laurier
- Préparer 1 cuillère à café Paprika
- Préparer 1 cuillère à café thym
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à café d’herbe de Provence
- Fournir 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
- Vous devez vous préparer 150 gr mozzarella
- Utilisation Sel
- Vous devez vous préparer Poivre
- Fournir Parmesan râpé
Ce plat gratin d'aubergines à la mozzarella facile à faire, a réconcilié mes enfants avec les aubergines ! La recette originale (en autocuiseur) est idéale pour les régimes ! Aujourd'hui je vous propose un gratin à base d'aubergines. En guise de plat ou d'accompagnement, c'est trop bon et ça change de la ratatouille.
Gratin d’aubergines à la mozzarella pas à pas :
- Hachez l’oignon et l’ail et faites revenir dans l’huile d’olive avec les herbes, le laurier et les épices. Salez et poivrez. Déglacez avec le vin blanc. Ajoutez les dés d’aubergines et la pulpe de tomate. Laissez mijoter une demi-heure à feu très doux en mélangeant régulièrement.
- Versez la préparation tiède dans un caquelon huilée et parsemez de mozzarella et de parmesan.
- Enfournez pour 20 minutes à 180°.
Gratin d'aubergine à la sauce tomate et mozzarella. Voici la recette Weight Watchers du gratin d'aubergine à la sauce tomate et mozzarella, un gratin léger et savoureux, sans béchamel, très facile à préparer. Ce gratin est un plat complet, à servir en accompagnement ou en plat léger du soir. La recette par Plat et recette. Côté cuisine, j'ai tenté il y a peu un gratin d'aubergines à la mozzarella, idée somme toute assez courante mais facile, rapide et savoureuse.
Puisque vous avez effectivement lu la recette Gratin d’aubergines à la mozzarella et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Gratin d’aubergines à la mozzarella recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
