La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à la compréhension offerte au cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs chefs, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Potage oriental aux carottes et courgettes , nous J’espère que vous aimez.
Vous pouvez avoir potage oriental aux carottes et courgettes en utilisant 12 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de potage oriental aux carottes et courgettes :
- Vous avez besoin 6 carottes
- Préparer 3 courgettes
- Vous devez vous préparer 1 oignon
- Vous devez vous préparer 2 gousses d ail
- Vous avez besoin 2 tomates
- Fournir 1 litre bouillon de volaille (fait maison pour moi)
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe d huile d olive
- Fournir 1 cuillère à café coriandre en poudre
- Vous avez besoin 1 cuillère à café curcuma
- Préparer 1 cuillère à café quatre épices
- Préparer 5 brins d estragon
- Préparer Sel poivre
Emincer la courgette en fines lamelles avec un économe. Après avoir pelé les carottes, les émincer comme la courgette. Dans une casserole, faire revenir l'ail dans l'huile d'olive. Le potage à la carotte est délicieux et la recette est simple.
Potage oriental aux carottes et courgettes pas à pas :
- Éplucher l’oignon le couper en morceaux éplucher l ail le hacher faire chauffer l huile dans une marmite ajouter l ail et l oignon faire suer
- Laver les courgettes les râper éplucher les carottes les couper en petits cubes laver les tomates les couper en cubes
- Ajouter les légumes dans la marmite couvrir avec le bouillon et les épices saler légèrement poivrer
- Mélanger puis porter à ébullition couvrir et laisser cuire à feu doux 35 minutes hacher l estragon
- Saupoudrer d estragon c est prêt ! Bon appétit 😋
Il vous faut des carottes, de l'oignon, des pommes de terre, le persil frais, la crème. Voir la recette (sur le blog du gourmet). Potage aux fanes de carottes-carottes et courgette légumes fanes carottes courgettes bouillon de légumes huile d'olive. Huit recettes originales pour apprécier la courgette autrement que farcie ! Potage aux courgettes parfumé au safran, Potage glacé aux courgettes, à l'aneth et au citron vert, Velouté Courgettes Endives et Carottes Blanches.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Potage oriental aux carottes et courgettes est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Potage oriental aux carottes et courgettes recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
