Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des conseils pratiques en matière de cuisine peuvent inclure de nouveaux concepts à votre cuisine. Prenez le temps et apprenez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir à votre régime culinaire. Cette recette de Le Pain TGV est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez avoir le pain tgv en utilisant 6 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de le pain tgv :
- Préparer 20 g levure boulangère fraîche (ou 9 g de déshydratée)
- Vous avez besoin 70 g lait tiède
- Préparer 1 càc de miel
- Vous devez vous préparer 260 g d'eau minérale tiède
- Vous avez besoin 500 g farine T55 ou T65
- Vous avez besoin 10 g sel
There are three different types of domestic trains that operate under the SNCF banner - TGV (high-speed, full-service trains that connect the major cities in France), Intercités (usually a more frequent stopping service, but with all the amenities), and TER (regional train services with basic onboard facilities). SNCF / Trains in France / Cheap train tickets in France. There are three different types of domestic trains that operate under the SNCF banner - TGV (high-speed, full-service trains that connect the major cities in France), Intercités (usually a more frequent stopping service, but with all the amenities), and TER (regional train services with basic onboard facilities). SNCF / Trains in France / Cheap train tickets in France.
Le Pain TGV pas à pas :
- Préchauffer le four à 40 (quarante !)°. - Dans le bol du robot (ou un grand saladier), verser le lait tiède. - Ajouter la levure émiettée et laisser fondre quelques instants. - Ajouter le miel.
- Ajouter l'eau tiède. - Ajouter la farine, puis le sel. - Commencer à pétrir à vitesse lente.
- Poursuivre le pétrissage pendant 10 minutes (20 minutes si pétrissage manuel) : vous devez obtenir une pâte souple et élastique. Verser la pâte dans un saladier à fond un peu plat, et former plus ou moins une boule avec (comme elle est souple, ne cherchez pas à obtenir une belle boule uniforme).
- Couvrir l'un linge, mettre le saladier au four et éteindre le four. Laisser reposer 45 minutes (sans ouvrir !), la pâte doit doubler de volume.
- Donner des rabats à la pâte en répétant 2 ou 3 fois les manipulations ci-dessous :
- Former à nouveau une boule et la déposer dans une cocotte préalablement huilée. - Mettre le couvercle sur la cocotte, et laisser reposer environ 20 minutes : la pâte doit à nouveau gonfler.
- Saupoudrer de farine. - Si vous le souhaitez, vous pouvez grigner (c'est à dire entailler) la surface sur 1/2 cm, à l'aide d'une lame de rasoir, un couteau très tranchant ou une paire de ciseaux.
- Remettre le couvercle de la cocotte, et enfourner dans le four froid. Allumer le four à 240° et laisser cuire environ 50 minutes, en retirant le couvercle à mi-cuisson. - Démouler immédiatement et laisser tiédir / refroidir sur une grille.
- Déguster !
Try la miche de pain, le pain aux noix, or pavé au raisin. There is also a great selection of brioches, croissants au chocolat, and tartes aux pommes. This store calls itself "the palace of a thousand and one tastes", and it lives up to its reputation. There must be something in this confectionery temple. SNCF runs the country's extensive rail network, including the high-speed TGV network, regional TER trains and local Intercités.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Le Pain TGV, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
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