La plupart des gens ont abandonné pain de campagne express à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de pain de campagne express! En partant du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité qui sont toujours propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, bien sûr, vous devez utiliser une variété d’épices afin que les plats que vous préparez ne soient pas plats. Et enfin, pratiquez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque cuisson, car le sentiment d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À cuire pain de campagne express tue avoir besoin 4 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de pain de campagne express :
- Fournir 500 g farine ordinaire
- Vous devez vous préparer 25 g levure boulangère en sachet
- Vous avez besoin 1 cc bombé de sel
- Utilisation 290 g d’eau
It can be found in numerous boulangeries. Most versions of pain de campagne are made with a mixture of white, whole wheat, and rye flour, water, salt, and either baker's yeast or a natural leavening agent. The inclusion of rye flour in this bread has its origin in the fact that a small amount of rye was often grown among other wheat in France, and then both were harvested and milled together (). Pain de Campagne (literally Country Loaf) has become the staple bread in my house.
Pain de campagne express pas à pas :
- Tout d’abord commencer par mettre l’eau et la levure dans le bol de votre robot et programmer l’appareil à 37 °C, vitesse 2, pendant 2 minutes 30. - - Ajouter la farine et le sel puis programmer de nouveau votre robot, mais cette fois-ci en mode malaxage 2 fois 45 secondes avec 1 minute de repos entre chaque.
- Laisser reposer la pâte dans un récipient pendant 1 heure à température ambiante. - - Une fois le temps de repos terminé, dégazer la pâte en la repliant plusieurs fois sur elle-même et former une boule homogène.
- Saupoudrer une cocotte ou plat avec un système de fermeture, y déposer la pâte. Faire quatre entaille sur le dessus de la boule avec la lame d’un couteau. - - Fermer le plat et enfourner sans préchauffage pendant 45 minutes à 240 °C, chaleur tournante.
I make it every week and keep enough around to last until I bake again. If you need a source of sourdough, here's. I like pain de campagne, so I wanted to try making it with nutritious whole wheat flour. Please adjust the rising and baking times depending on your oven. Use oven gloves or similar to protect your hands when handling the stainless steel bowl.
Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Pain de campagne express recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.
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