Si vous rencontrez récemment des problèmes dans la cuisine pour obtenir votre nourriture idéale, vous n’êtes pas seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas un savoir-faire tout à fait suffisant pour cuisiner avec excellence. Cette recette de Salade de chou comme au japonais est un excellent début, très facile à préparer et délicieuse.
À faire salade de chou comme au japonais tue seul besion 13 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de salade de chou comme au japonais :
- Vous devez vous préparer 1/2 chou blanc
- Utilisation Rinçage :
- Fournir Eau
- Fournir 2 cas de sel
- Vous devez vous préparer Marinade:
- Préparer 10 cl vinaigre de riz
- Vous avez besoin 2 cas de sucre roux
- Vous devez vous préparer Sauce assaisonnement :
- Utilisation 3 cas de vinaigre de riz
- Préparer 2 cas d’huile d’olive
- Préparer 1/2 cas de sauce soja
- Utilisation 1/2 cas de nuoc mam
- Fournir 2 cas de mirin
Versez le vinaigre de riz, le sel et la cassonade dans un grand récipient, mélangez bien pour faire fondre le sucre puis placez le chou émincé dedans. Mélangez bien, fermez le récipient (ou couvrez d'un film étirable) et. Versez dans un bol le vinaigre de riz, le sucre et une pincée de sel. Battez-les doucement avec une fourchette. Égouttez le chou et remettez-le dans le saladier préalablement séché.
Salade de chou comme au japonais pas à pas :
- Enlevez les premières feuilles vertes du chou. Coupez le en 2 en retirant la base du chou
- Mettre le chou coupez en fines lamelles dans un grand saladier et recouvrir d’eau et de sel. Laissez reposer 15min(il va dégorger)
- Égouttez le chou. Préparez la marinade. Dans un cul de poule mélangez le vinaigre de riz et le sucre roux. Jusqu’à dissolution complète du sucre. Ajoutez la marinade dans le saladier avec le chou essoré. Laisser reposer 30min.
- Égouttez le chou une nouvelle fois.
- Préparez votre assaisonnement. Dans un récipient, mélangez le vinaigre de riz, le mirin, nuoc mam, sauce soja salée, huile d’olive. Versez sur votre chou égoutté et ajoutez les graines sésames.
- Vous pouvez le garder 2j au frigo, il gardera son croquant.
Coupez le chou très finement et disposez-le dans un grand saladier. Préparation : Émincer très finement au couteau le chou blanc. Le rincer à l'eau froide et le conserver dans l'eau jusqu'au moment de préparer la salade afin d'éviter qu'il ne se dessèche. Salade de chou blanc comme au resto japonais. Ne cherchez pas cette salade au Japon, elle n'existe pas.
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Salade de chou comme au japonais, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
Si vous trouvez cette Salade de chou comme au japonais recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
