Il existe de nombreuses ressources d’informations sur la cuisine. Certains détails sont destinés aux cuisiniers chevronnés ainsi qu’à l’exception de la personne ordinaire. Il peut être déroutant d’apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Filet de cabillaud à la florentine est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes idées. Ils profiteront à toute personne, même débutante.
Vous pouvez cuire filet de cabillaud à la florentine en utilisant 5 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de filet de cabillaud à la florentine :
- Fournir 4 filets de cabillaud
- Fournir Sel, poivre
- Vous avez besoin Béchamel
- Vous avez besoin Fromage râpé
- Utilisation 400 g d’épinards frais
Si on utilise du poisson surgelé, il vaut mieux le dégeler avant de le mettre dans le plat au risque d'avoir trop d'eau. Les épinards frais seront hachés avant de cuire rapidement au beurre. Je vous présente mes filets de cabillaud à la florentine. C'est en regardant l'une des émissions Top Chef que j'ai été séduite par l'une des recettes réalisée par un candidat à l'épreuve de la dernière chance.
Filet de cabillaud à la florentine pas à pas :
- Préchauffer le four à 180°.
- Dans un plat allant au four, mettre le cabillaud au fond du plat saler et poivrer.
- Faire revenir quelques minutes dans une poêle bien chaude les épinards avec un peu de beurre.
- Verser les épinards sur le poisson puis la béchamel. Parsemer de fromage râpé et enfourner pour 20/30 minutes selon les fours.
Il s'agit de la sole cuite au naturel de Paul-Arthur Berlan. Aimant la sole, mais n'en achetant pas régulièrement, j'ai donc entrepris de réaliser cette. Vous pouvez utiliser des filets de cabillaud surgelés. Un bouquet garni comporte, de manière générale. Filets de cabillaud à la florentine.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Filet de cabillaud à la florentine. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
Si vous trouvez cette Filet de cabillaud à la florentine recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
