Que vous soyez un étudiant qui commence juste vos propres expériences culinaires ou un chef qualifié avec de nombreux dîners à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à apprendre sur la cuisine. Nous espérons que ces Tarte citron meringuée recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, et également vous habituer à de délicieux plats faits maison.
Vous pouvez cuire tarte citron meringuée en utilisant 12 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de tarte citron meringuée :
- Vous devez vous préparer 1 pâte sablée
- Vous devez vous préparer Crème citron
- Fournir 150 ml jus de citron
- Vous devez vous préparer 150 gr Sucre
- Préparer 3 oeufs
- Préparer 1 cas maïzena
- Vous devez vous préparer Meringue
- Préparer 2 blanc d'oeufs
- Fournir 150 gr Sucre
- Vous devez vous préparer 150 gr sucre glace
- Vous avez besoin 1 citron entier
- Fournir 1 pincée de sel
Ma mère avait des cours de cuisine pendant ses études au collège, je me suis inspirée de sa recette pour cette tarte. Sur une pâte légère et croustillante, une crème parfumée au citron et surmontée d'une meringue caramélisée au chalumeau. tarte au citron meringuée. Bonjour tout le monde A la maison, la tarte au citron à la meringue est presque chaque semaine sur la table du goûter, mais mon mari préfère la tarte au citron sans la. Qui peut résister au grand classique des desserts que représente la tarte au citron meringuée ?
Tarte citron meringuée instructions :
- Dans une casserole faite chauffer à feu doux le jus de citron, le sucre et la maïzena. Battre les 3 œufs et verser le tout dans la casserole a feu fort. Bien mélanger pour éviter que ça brûle et que les œufs cuisent. Le mélange va épaissir, versez dans une calotte et laissez refroidir.
- Foncez la pâte, la piquez, mettre de l'aluminium et haricots ou lentilles pour maintenir la pâte pendant la cuisson, 180° 15 min environ mais vérifiez au four et à mesure.
- Pour la meringue au batteur 2 blanc avec une pincée de sel, une fois que les blancs montent mettre le sucre, une fois qu'ils deviennent ferme mettre le sucre glace et laissez tournez 5 min. Rappez du citron vert pour un peu de pep's, pochez.
- Une fois que la pâte est cuite laissez refroidir. Mettre l'appareil qui a refroidi au fond, la meringue a mettre a votre guise. Pour finir la brûlée avec un petit chalumeau et pour finir j'ai encore rapper du citron et granola maison.
Voici la recette facile de ce dessert délicieux et gourmand à partager. La tarte au citron meringuée aurait pu être le pêché mignon des têtes couronnées. La tarte au citron est revenue régulièrement. La tarte au citron opère le mariage heureux d'une pâte sablée ou brisée, délicieusement friable, et d'une crème au citron onctueuse et légèrement acide. On la dégustera simple ou meringuée.
Puisque vous avez effectivement lu la recette Tarte citron meringuée et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Tarte citron meringuée recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
