Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un novice. Quoi qu’il en soit, des conseils pratiques pour cuisiner peuvent inclure de nouvelles suggestions pour votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Charlotte aux fraises pour la St Valentin est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez avoir charlotte aux fraises pour la st valentin en utilisant 10 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de charlotte aux fraises pour la st valentin :
- Utilisation 100 g sucre en poudre
- Utilisation 5 cuillères à soupe d'eau
- Préparer 5 cuillères a soupe de sirop de fraise(framboise etc.)
- Utilisation 7 feuilles de gélatine
- Vous devez vous préparer 500 g fraises
- Fournir 50 cl crème liquide
- Vous avez besoin 1 sachet de sucre vanillé
- Utilisation 24 biscuits à la cuillère
- Fournir cercle à pâtisserie de 20,5 cm ou 23 cm
- Vous avez besoin 100 g chocolat noir
Charlotte aux fraises pour la St Valentin pas à pas :
- Faire tremper la gélatine dans un bol d'eau froide. - Laver et équeuter les fraises si elles sont frais. Coupez-les en petits morceaux. Gardez quelques fraises. Si les fraises sont congelées, décongelez les, les équeutez si besoin et coupez les en morceaux. - Faire chauffer les fraises coupées doucement dans une casserole avec le sucre en remuant jusqu'à la dissolution du sucre. - Hors du feu incorporez la gélatine bien essorée. Laisser tiédir à température ambiante et ensuite réservez au frigo.
- Fouetter la crème liquide avec le sucre vanillé de façon à obtenir une crème "chantilly". Mettre en attente au frais (vous pouvez garder un peu de chantilly pour le decor final). - Remuer le coulis, y ajouter la chantilly en tournant délicatement. - Tapisser le fond et les parois du moule avec des biscuits trempés (vite fait) dans le sirop mélangé à l'eau (les tailler si besoin). Pour les parois : côté bombé contre le moule (les biscuits ne doivent pas dépasser le cercle).
- Versez la crème et remplir le moule. Égaliser bien la surface.
- Laisser au frais 6 h ou une nuit avant de démouler.
- J'ai décoré avec du chocolat râpe, de la chantilly et avec un cœur en chocolat noir (fondre un peu de chocolat au bain-marie, étalez le en forme de cœur sur une feuille en silicone et placez au froid).
Prenez ces concepts de recettes Charlotte aux fraises pour la St Valentin et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Charlotte aux fraises pour la St Valentin recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
