Dès que vous reconnaissez les bases de la cuisine, développer un plat ou un plat tout simplement délicieux peut être une expérience aussi libératrice et enrichissante. Les senteurs de votre maison et les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Comme une tarte au citron meringuée revisitée par Laurent Mariotte vous fournira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un chef extraordinaire.
À faire comme une tarte au citron meringuée revisitée par laurent mariotte tue seul besion 7 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de comme une tarte au citron meringuée revisitée par laurent mariotte :
- Utilisation 180 g fromage blanc
- Vous devez vous préparer 2 oeufs
- Préparer 130 g sucre
- Utilisation 8 gr gélatine
- Vous avez besoin 1 citron bio
- Vous devez vous préparer 1 meringue
- Utilisation 12 petits beurre
C'est l'un de mes desserts préféré. Pour changer et aussi pour augmenter la difficulté , comme d'habitude ;-). J'ai voulu faire un dessert frais et léger, super bien présenté et original et à partager. J'ai donc tranché pour un entremets reprenant les éléments de la.
Comme une tarte au citron meringuée revisitée par Laurent Mariotte instructions :
- Mettre la gélatine à réhydrater dans de l'eau froide. Égoutter et faire fondre au bain-marie. - Séparer les blancs des jaunes. Fouetter les jaunes avec 100 g de sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
- Ajouter le zeste (pas mis) et la moitié du jus de citron puis la gélatine. - La préparation doit être bien lisse. Incorporer le fromage blanc légèrement battu. - Monter les blancs en neige avec les 30 g de sucre restant. - Les rajouter à la préparation au citron.
- Émietter grossièrement les petits beurre et les répartir dans les verrines. - Répartir également la préparation au citron et mettre au frais pour environ 3 heures. - Avant de servir casser la meringue en gros morceaux et parsemer les verrines. - Décorer avec une rondelle de citron
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Prenez ces concepts de recettes Comme une tarte au citron meringuée revisitée par Laurent Mariotte et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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