Velouté froid courgette menthe
Velouté froid courgette menthe

Dès que vous reconnaissez les bases de la cuisine, développer un plat ou un plat tout simplement délicieux peut être une expérience aussi libératrice et enrichissante. Les senteurs de votre maison et les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Velouté froid courgette menthe vous fournira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un chef extraordinaire.

À faire velouté froid courgette menthe tue avoir besoin 6 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de velouté froid courgette menthe :
  1. Vous avez besoin courgettes
  2. Vous devez vous préparer petites échalotes
  3. Fournir d'ail
  4. Vous devez vous préparer cube de bouillon de légumes
  5. Vous avez besoin Eau
  6. Préparer petit bouquet de menthe

La courgette fait partie de ces légumes dont les préparations sont déclinables à l'infini. A la vapeur, en gratin, sautées à l'huile d'olive, en flan, farcies, en salade, au barbecue, les. Un velouté bien frais à servir par ces chaudes journées d'été ! Découvrez la préparation de la recette "Soupe froide courgette et menthe" : Lavez les courgettes, puis détaillez-les en petits tronçons.

Velouté froid courgette menthe instructions :
  1. Éplucher et couper les échalotes et l'ail. Faite s revenir à feu doux dans une grande casserole avec de l'huile d'olive ou de coco.
  2. Éplucher les courgettes et l'épépiner. La couper en petits cubes et faites revenir avec les échalotes et l'ail.
  3. Ajouter le 1/2 cube de court bouillon de légumes et de l'eau à mi hauteur.
  4. Lorsque c'est cuit, passer le tout au blinder et réserver au frais pendant quelques heures.
  5. Avant de servir, ciseler finement les feuilles de menthe. Mélanger et servez bien frais!

Ingrédients : bouillon de légumes, courgette, gousse d'ail, menthe, oignon Velouté de courgette à la menthe Le vert est mis à l'honneur dans cette recette qui associe courgettes et menthe. Gardez la recette de ce velouté bien secrète, vos amis en seront verts de jalousie. Une fois les courgettes froides, les mixer avec le chèvre frais, les feuilles de menthe, l'huile d'olive. La soupe doit être lisse et fluide. Elle peut être déliée avec un peu d'eau selon le goût.

Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Velouté froid courgette menthe est un moyen fantastique de le faire.

Si vous trouvez cette Velouté froid courgette menthe recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.