La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Sauté de veau aux carottes et pommes de terre au cookeo , nous espérons que vous J’aime ça.
Vous pouvez avoir sauté de veau aux carottes et pommes de terre au cookeo en utilisant 10 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de sauté de veau aux carottes et pommes de terre au cookeo :
- Fournir 800 g sauté de veau
- Vous devez vous préparer 2 cs farine
- Préparer 4 carottes
- Vous avez besoin 3 pommes de terre
- Préparer 30 g beurre
- Vous devez vous préparer 1 oignon
- Préparer 1 verre de vin blanc sec
- Fournir 1 verre d’eau
- Vous devez vous préparer Thym laurier
- Fournir Sel poivre
Pelez les carottes et les pommes de terre, lavez-les et coupez-les en cubes grossiers. Lavez et séchez le thym et le laurier. Quand la viande a bien roussi, ajoutez les morceaux de carottes, de pommes de terre, les cubes d'ail et oignon, le thym et le laurier. Ajoutez le concentré de tomates et mouillez avec le vin blanc et l'eau chaude.
Sauté de veau aux carottes et pommes de terre au cookeo pas à pas :
- Coupez les carottes en rondelles et les pommes de terre en morceaux.Emincez 1 oignon.
- Farinez les morceaux de veau.Mettez le cookeo en mode dorer, faites fondre le beurre.Faites revenir les morceaux de veau jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.Rajoutez les légumes et l’oignon.Une fois le tout bien doré, versez le verre de vin.Ajoutez le thym, le laurier, le sel, le poivre.Ajoutez 1 verre d’eau.
- En mode cuisson sous pression, cuire 17 min.
Salez, poivrez et remuez à nouveau. Découper la viande en gros morceaux. Remuer de temps en temps.; Peler et émincer les gousses d'ail et les oignons. Eplucher et découper les pommes de terre en cubes. Eplucher et découper les carottes en rondelles.
Puisque vous avez lu la recette de Sauté de veau aux carottes et pommes de terre au cookeo, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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