Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des recommandations de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et apprenez quelques choses qui peuvent ajouter un peu de plaisir à votre régime de cuisine. Cette recette de Sauté de porc en jardinière est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez cuire sauté de porc en jardinière en utilisant 10 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de sauté de porc en jardinière :
- Vous avez besoin 1 kg sauté de porc dans l'échine
- Fournir 2 à 3 belles carottes coupées en rondelles
- Vous avez besoin 2 à 3 belles pommes de terre coupées en morceaux
- Vous devez vous préparer 1 oignon émincé
- Fournir 1 gousse d'ail
- Utilisation 150 g environ de haricots verts cuits vapeur
- Vous devez vous préparer 150 g environ de petits pois cuits
- Utilisation sel. poivre. romarin
- Préparer huile d'olive
- Vous devez vous préparer 1 grand verre de bouillon (bouillon cube+eau)
Faire cuire le porc une dizaine de minutes dans le beurre jusqu'à ce que tout soit bien doré et les retirer du poêlon. Dans le même poêlon, cuire les légumes en remuant souvent. Incorporer la crème de brocoli, le lait, le bacon et le poivre. Amener à ébullition puis remettre le porc.
Sauté de porc en jardinière pas à pas :
- Faire revenir l'oignon et l'ail émincé à l'huile d'olive dans une cocotte (fonte de préférence)
- Les retirer et faire revenir les cubes de viande à la place
- Remettre oignon et ail et ajouter les pommes de terre et les carottes. Assaisonner
- Ajouter un peu de bouillon et laisser mijoter 1 petite heure en remuant de temps en temps. Rajouter un peu de bouillon au fur et à mesure pour éviter de brûler mais sans trop noyer l'ensemble
- Ajouter les haricots verts et les petits pois, laisser cuire encore 5 à 10 mn. Rectifier l'assaisonnement et déguster bien chaud.
Le sauté de porc est un plat particulièrement prisé car il a le mérite de pouvoir se préparer à l'avance. Mettre la farine sur la viande et les légumes et bien l'incorporer. Faites chauffer l'huile dans une cocotte. Les faire dorer dans la cocotte à feu. Le sauté de porc peut se préparer à l'avance, ce qui en fait un plat pratique que vous n'aurez qu'à réchauffer juste avant le repas.
Maintenant que vous avez lu la recette de Sauté de porc en jardinière, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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