En général, les gens n’osent pas cuisiner nouilles sautées au tofu car ils ont peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de nouilles sautées au tofu! En partant du type d’ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine et à être toujours propres. Outre la qualité des ustensiles de cuisine, les types d’ingrédients utilisés affectent également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque processus de cuisson, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de ne pas être pressé affectent aussi le résultat final de la cuisine!
Vous pouvez cuire nouilles sautées au tofu en utilisant 10 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de nouilles sautées au tofu :
- Vous avez besoin 400 g nouilles de blé (chinoises)
- Fournir 2 carottes
- Vous devez vous préparer 1 poivrons
- Vous avez besoin 100 g haricots verts
- Vous avez besoin 150 g tofu
- Préparer 1 oignon
- Vous avez besoin Sauce soja
- Fournir Gingembre en poudre
- Utilisation Vin blanc
- Vous devez vous préparer Huile
Ajouter le poivron en dès et les mange-tout. Ajoutez les nouilles de riz égouttées, le tofu et les noix de cajou. Astuces et conseils pour Nouilles sautées aux légumes et au tofu Cuisez les légumes en remuant. Il faut que tout le liquide soit absorbé et que les légumes soient croquants.
Nouilles sautées au tofu pas à pas :
- Couper le tofu en cubes de 0,5 cm de côté et faire les revenir dans un fond d'huile à la poêle. Réserver.
- Faire chauffer une casserole d'eau. Quand l'eau bout, plonger les nouilles et les faire cuire pendant 3 minutes (5 selon les marques). Égoutter et réserver.
- Couper les légumes : ciseler finement les oignons, tailler les carottes et poivrons en petits dés, et les haricots en petits tronçons.
- Dans un wok, faire chauffer de l'huile. Faire revenir à feu vif les légumes, tout en remuant très souvent. Arroser d'un peu de sauce soja pour mouiller les légumes.
- Quand les légumes sont cuits mais encore croquants, ajouter le tofu et les nouilles. Ajouter une rasade de vin blanc et une de sauce soja. Ajouter le gingembre. Continuer à cuire à feu vif tout en remuant.
- Rectifier l'assaisonnement si besoin (sel, poivre, piment). Et servir chaud.
Ajoutez alors les nouilles, la sauce de soja, la sauce de poisson et le poivre. Ajoutez les nouilles, le tofu et les pignons de pin. Ajoutez les nouilles dans la sauteuse et mélanger l'ensemble. Coupez le tofu en dés puis faites revenir le tout dans le wok avec de l'huile de coco. Pendant ce temps, faites chauffer de l'eau puis plongez-y les nouilles chinoises.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Nouilles sautées au tofu, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
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