Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous juste un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des suggestions de cuisine utiles peuvent ajouter de nouveaux concepts à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir tout nouveau à votre régime de cuisine. Cette recette de Potage de lentilles et chorizo est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez cuire potage de lentilles et chorizo en utilisant 6 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de potage de lentilles et chorizo :
- Utilisation 180 g lentilles sèches
- Fournir 1 oignon
- Fournir 2 carottes
- Fournir 90 g chorizo
- Préparer 2 cubes de bouillon de légumes
- Utilisation 1,5 litre d'eau
Ouvrez la cocotte, goûtez, assaisonnez, et rajoutez un peu d'eau si elle s'est trop évaporée (c'est une soupe). Servez chaud, accopagné d'un oeuf poché si vous voulez. Au moment de servir, réchauffer le potage. Dans une casserole, chauffer l'huile à feu moyen.
Potage de lentilles et chorizo pas à pas :
- Éplucher et couper les carottes en 6 morceaux. - Enlever la peau du chorizo et le couper en 6 morceaux également. - Éplucher et couper l’oignon en 8.
- Faire chauffer l’eau avec les cubes de légumes. - Une fois à ébullition ajouter tous les ingrédients et cuire 40 min à compter de la reprise de l’ébullition. - Une fois cuit mixer au mixeur plongeant jusqu’à la consistance souhaitée.
Ajouter l'ail, le céleri, les tomates, la pâte de tomates, le cumin, le laurier, les lentilles et le bouillon. Rincer les lentilles sous l'eau froide. Verser l'huile dans une casserole à feu moyen. Ajouter la gousse d'ail, les morceaux de carotte, l'oignon, le thym, le laurier et le chorizo. Dans une casserole, chauffer l'huile à feu moyen.
Prenez ces concepts de recettes Potage de lentilles et chorizo et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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