La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes capacités de la planète. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à l’expertise disponible pour le chef intéressé à améliorer ses compétences. Même les meilleurs chefs, même les spécialistes, peuvent constamment trouver de nouveaux plats, méthodes et stratégies pour améliorer leurs compétences culinaires, alors essayons cette recette de Poulet au citron façon tajine , nous espérons que vous l’aimerez.
Vous pouvez cuire poulet au citron façon tajine en utilisant 10 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de poulet au citron façon tajine :
- Vous devez vous préparer 4 suprêmes de poulet
- Vous devez vous préparer 1 citron jaune coupé en 4
- Vous devez vous préparer 1 cs miel
- Préparer 1 pincée de curcuma ou safran
- Vous avez besoin 2 cs huile d'olive
- Fournir 15 olives vertes dénoyautées
- Préparer 1/2 botte coriande
- Vous avez besoin 1/2 botte persil plat
- Utilisation 2 carottes épluchées couper en grosse rondelles
- Préparer 2 oignons
Je le prépare à peu près de la même façon, sauf que je n'ai jamais essayé d'y ajouter des champignons. Vous cherchez une recette de tajine de poulet au citron ? La pâte utilisée est façon tempuras, les beignets légers, sans oeufs, d'origine japonaise. L'association poulet et citron est tout simplement parfaite.
Poulet au citron façon tajine pas à pas :
- Découpez le poulet en gros dès
- Dans un plat mélangez le poulet et un trait d'huile d'olive, ajoutez les quartiers de citron en les pressant un peu, les olives et les épices salez poivrez.
- Laissez mariner 1h
- Dans une cocotte bien chaude faire suer les oignons émincer avec un peu d'huile d'olive, ajoutez le poulet mariné et rincer le plat de la marinade l'ajoutez à la cocotte, mettre les rondelles de carottes et mouillez a hauteur.
- Couvrez et laisser cuire 45 minutes en surveillant.
- Enlevez le couvercle, laissez réduire un peu et ajoutez le miel, bien mélanger.
- Avant le service mettre la coriande et le persil plat effeuillés. Vous pouvez ajouter des fruits secs.
La recette d'aujourd'hui est toute simple, j'ai cuit mes morceaux de poulet dans un tajine. Ma viande a bien pris le temps de s'imprégner de cette "chermoula" préparée avec les épices et un bouquet de coriandre et de persil. Pour préparer la recette de tajine de poulet aux citrons confits et aux olives : Pelez et écrasez les gousses d'ail. Voici une adaptation de la Tajine, pour écouler un reste de poulet pas très bon, rôti au citron et a la moutarde. Si on a le choix on utilise du poulet pas cuit, ou des morceaux de poulet.
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Poulet au citron façon tajine recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Poulet au citron façon tajine recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
