En général, les gens ont d’abord abandonné jambon à la poêle parce qu’ils craignent que la nourriture ne soit pas bonne. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de jambon à la poêle! Tout d’abord, du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, le type de matériau utilisé affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
Vous pouvez avoir jambon à la poêle en utilisant 7 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de jambon à la poêle :
- Utilisation 2 grosses tranches de jambon
- Vous avez besoin 1 oignon
- Vous avez besoin 30 cl crème fraîche liquide
- Utilisation 5 cuillères à soupe Cognac
- Vous avez besoin 1 cuillère à café concentré de tomate
- Préparer Huile d'olive
- Préparer 100 g champignons
Jambon à la poêle pas à pas :
- On épluche et on est mince les oignons. Dans une grande poêle on les fait revenir dans de l'huile d'olive.
- On prend les deux tranches de jambon (j'ai pris des tranches de 1 cm d'épaisseur environ que j'ai coupé en deux pour 4 parts au total). On les place dans la poêle pour les faire légèrement dorer sur toutes les faces.
- On retire provisoirement les tranches de jambon. On verse le cognac dans la poêle et on délaye le concentré de tomates dans le Cognac. On ajoute la crème, les champignons et on assaisonne si besoin. On ré-incorpore les tranches de jambon et on laisse chauffer à feu doux et couvert pendant 20 minutes environ.
- Il n'y a plus qu'à déguster. Bon appétit !
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Jambon à la poêle recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Jambon à la poêle recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.