La cuisine est une sorte d’art et il existe différentes sortes de cuisine que vous pouvez découvrir. Vous pouvez devenir un chef gastronomique ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner de bons plats dans votre maison. Plusieurs tâches au bureau font appel à des cuisiniers, des préparateurs et des superviseurs qui supervisent également les chefs. Nous espérons que cette Soupe à la menthe et au concombre recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.
Vous pouvez avoir soupe à la menthe et au concombre en utilisant 7 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de soupe à la menthe et au concombre :
- Vous devez vous préparer 1 kg comcombres
- Vous avez besoin 1 gousse d'ail
- Vous devez vous préparer Huile d'olive
- Préparer Eau
- Vous devez vous préparer 2 cubes de légumes
- Vous avez besoin 10 feuilles de menthe fraîche
- Vous avez besoin Sel et poivre
Effeuiller la menthe puis la ciseler. Éplucher puis dégermer l'ail. Goutez et rectifiez l'assaisonnement si nécessaire. Mélangez le concombre avec le yaourt et servez immédiatement, bien frais en entrée ou en accompagnement d'une quiche ou d'une tarte salée ! Faites chauffer deux cuillerées à café d'huile d'olive dans une casserole ou une cocotte (à fond qui n'attache pas) et faites-y revenir les oignons, sans les caraméliser.
Soupe à la menthe et au concombre pas à pas :
- Retirer les graines des concombres et couper les en morceaux. Couper finement la gousse d'ail et faire fondre le tout dans une casserole avec un filet d'huile d'olive.
- Couvrir d'eau et mettre les cubes. Faire bouillir jusqu'à la cuisson complète des concombres
- Hors du feu, mettre infuser les feuilles de menthe dans la soupe pendant une dizaine de minutes ou plus si vous voulez que le goût soit plus prononcé.
- Retirer les feuilles de menthe et mixer.
Versez-y ensuite le concombre et les tomates (entières). Faites revenir le tout pendant quelques minutes. Certains détracteurs diront : "une soupe de concombre… mmmh bienvenue à Fadésangouland". Ici le concombre s'associe à la menthe pour une fraîcheur incomparable, avec en plus, la juste dose de fêta qui apporte une touche de caractère à cette soupe. Oui, je sais… Encore une façon pour moi d'introduire de la fêta incognito dans une recette.
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Soupe à la menthe et au concombre, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
Si vous trouvez cette Soupe à la menthe et au concombre recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
