Dès que vous reconnaissez les bases de la cuisine, développer un plat ou un plat tout simplement délicieux peut être une expérience aussi libératrice et enrichissante. Les senteurs de votre maison et les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Soupe de châtaignes à la crème vous fournira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un chef extraordinaire.
À faire soupe de châtaignes à la crème tue avoir besoin 8 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de soupe de châtaignes à la crème :
- Utilisation 1 kg châtaignes
- Vous devez vous préparer 1 bouquet garni (thym persil laurier romarin)
- Préparer 1.5 litre bouillon de volaille (fait maison pour moi)
- Vous devez vous préparer Sel poivre
- Préparer 2 cuillères à soupe crème fraîche
- Vous avez besoin 1 oignon
- Fournir 1 gousse d ail
- Préparer 1 cuillère à soupe d huile d olive
Dans une grande casserole, faire chauffer de l'eau avec un peu de sel. Éplucher la courge avec un économe, la couper en cartier et la mettre dans la casserole. Ingrédients: potiron,farine de châtaignes,ail,crème fraîche liquide,bouillon aux épices à l'huile d'olive,poivre,cumin. Ebouillanter les châtaignes de facon à en enlever la. Dès qu'il est transparent, ajoutez les châtaignes.
Soupe de châtaignes à la crème instructions :
- Inciser les châtaignes avec un couteau pointu les plonger 5 minutes dans l eau bouillante puis les éplucher les déposer dans le panier vapeur de la cocotte minute mettre de l eau dans le fond de la cocotte ajouter le bouquet garni dans l eau verrouiller puis laisser cuire 20 minutes à fin moyen quand la soupape chuchote
- Éplucher l oignon le hacher éplucher l ail le hacher faire chauffer l huile y faire suer l ail et l oignon ajouter les châtaignes ajouter le bouillon poivrer saler légèrement laisser cuire 25 minutes à feu moyen / doux en remuant de temps en temps
- Mixer au robot plongeur pour obtenir une consistance fluide (éliminer tous les morceaux) ajouter la crème fraîche mélanger poursuivre la cuisson 5 minutes c est prêt ! Bon appétit 😋
Ajoutez l'eau, le bouillon-cube, le romarin et la muscade. Eplucher les marrons et les plonger dans une cocotte remplie de bouillon salé et sucré. Retirez les marrons entiers et l'oignon à l'aide d'une écumoire et réservez-les. Poivrez et servez, garni des marrons réservés. Dans une casserole profonde faire chauffer l'huile d'olive et ajouter l'oignon jusqu'à une consistance translucide.
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Soupe de châtaignes à la crème, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Soupe de châtaignes à la crème recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
