La cuisine est une forme d’art et il existe plusieurs types de cuisine que vous pourriez découvrir. Vous pouvez devenir chef ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner d’excellents plats chez vous. Plusieurs emplois sur le lieu de travail utilisent des chefs, des pré-cuisiniers ainsi que des superviseurs qui supervisent également les cuisiniers. Nous espérons que cette ☆Cromesquis de Mozzarella à la Chapelure de Céréales☆ recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.
Vous pouvez cuire ☆cromesquis de mozzarella à la chapelure de céréales☆ en utilisant 7 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de ☆cromesquis de mozzarella à la chapelure de céréales☆ :
- Vous devez vous préparer 150 g billes de mozzarella
- Fournir 2 œufs
- Fournir 2 càs de farine
- Vous avez besoin 2 càs de chapelure aux céréales maison (ou autre chapelure)
- Fournir 1 càs de paprika
- Vous avez besoin 3 pincées de sel
- Vous avez besoin 1 l d'huile de friture
Cromesquis au fromage, au poulet, au foie gras, aux lentilles. le cromesquis réinvente l'art et la manière de présenter des plats. Ajouter sel et poivre fraîchement moulu au goût au mélange de chapelure. Égoutter les boules de mozzarella et les sécher sur du papier absorbant. Il faut tout d'abord procéder au fumage de la mozzarella pour ensuite la paner. Placez-les sur la grille de votre fumoir.
☆Cromesquis de Mozzarella à la Chapelure de Céréales☆ pas à pas :
- Réaliser votre chapelure maison en suivant cette recette : https://cookpad.com/fr/recettes/9125716-%E2%98%86chapelure-de-cereales%E2%98%86?via=profile - - Mais vous pouvez utiliser une autre sorte de chapelure
- Égoutter les billes de mozzarella
- Faire chauffer un bain d'huile (casserole ou friteuse)
- Dans 3 assiettes : - 1. Battre les œufs avec 1 pincée de sel - 2. Verser la farine avec 1 pincée de sel - 3. Verser la chapelure avec le paprika et 1 pincée de sel
- Rouler les billes dans la farine, puis les rouler dans l'oeuf et enfin dans la chapelure
- Plonger délicatement les billes enrobées dans le l'huile jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées
- Les retirer de la friteuse à l'aide d'un écumoire et les poser sur du papier absorbant. Les laisser égoutter
- A déguster chaud pour que la mozzarella soit encore bien fondante
Les cromesquis sont ces petites croquettes enrobées de pâte à frire. Moi je les ai fais panées avec une chapelure aux flocons d'avoine. Depuis que j'ai remplacer la chapelure (que je n'avais plus dans mes placards) par des flocons d'avoine dans cette recette, je n'utilise plus que ça en panure. Continuez avec le reste de purée et mozzarella. Passez chaque boule dans le bol de Mix, le bol d'œufs puis le bol de chapelure.
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de ☆Cromesquis de Mozzarella à la Chapelure de Céréales☆, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
Si vous trouvez cette ☆Cromesquis de Mozzarella à la Chapelure de Céréales☆ recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
