La plupart des gens n’osent pas cuisiner gombos a la viande d'agneau🍴 de peur que les résultats ne soient pas délicieux. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de gombos a la viande d'agneau🍴! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en état de propreté. Ensuite, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, vous devez bien sûr utiliser beaucoup d’épices pour que la nourriture que vous préparez ait un goût délicieux. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire gombos a la viande d'agneau🍴 en utilisant 7 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de gombos a la viande d'agneau🍴 :
- Vous avez besoin 6 morceaux de viande d'agneau
- Vous devez vous préparer 1 kg gombos
- Vous devez vous préparer 1 gros oignon coupé en morceaux ou deux moyens
- Utilisation 2 belles tomates coupées en quartiers
- Vous devez vous préparer Poivre noir/cannelle/sel
- Préparer 1 cs beurre
- Utilisation 2 cs d'huile
Ajoutez le concentré de tomate et l'oignon émincé. Pour préparer Tajine au Gombos, dans un faitout, faites chauffer l?huile,ajoutez l?oignon, la viande,l?ail pilé, les tomates épépinées et coupées en morceaux, le persil, la coriandre, sel, poivre, gingembre, piment doux,. La peau du gombo est couverte d'un duvet soyeux. En cuisine, il ne faut utiliser que les fruits jeunes et tendres.
Gombos a la viande d'agneau🍴 instructions :
- Commencez par chauffer le beurre et l'huile dans une marmite.
- Rajoutez la viande et l'oignon et faites revenir pendant quelques mn.
- Assaisonnez, rajoutez 1/2 verre d'eau.
- Ouvrez et laissez cuire pendant 1 h et demi a peu près.
- Lavez les gombos,enlevez la moitié de la partie supérieur comme sur la photo.
- Mettez dans la marmite et par-dessus la tomate.
- Couvrez et laissez cuire jusqu'à que tout soit bien cuit.
Matures, les gombos deviennent fibreux et remplis de graines dures, perdant ainsi leur charme culinaire. Choisissez de la viande d'agneau fraîche, bien charnue et d'aspect brillant, de couleur variant du rose pâle au rose vif avec un grain de viande serré et lisse et une graisse bien blanche. L'âge, l'alimentation, les conditions de vie et la race de l'animal peuvent faire varier la couleur, la texture et la saveur de la viande. Le Bamia est un délicieux ragoût arménien qui mijote pendant un long moment afin d'obtenir une viande et une sauce onctueuse. Il se compose essentiellement d'agneau, de gombos, d'ail, d'oignons, d'herbes et d'épices.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Gombos a la viande d'agneau🍴, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
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