La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à la compréhension offerte au cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs chefs, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Cappuccino forestier , nous J’espère que vous aimez.
Vous pouvez avoir cappuccino forestier en utilisant 10 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de cappuccino forestier :
- Fournir 1 oignon
- Vous avez besoin 1 noisette de beurre
- Vous devez vous préparer 300 g champignons de paris
- Vous devez vous préparer 1 pomme de terre
- Vous devez vous préparer 1 cube de bouillon de poule
- Fournir 20 cl crème liquide
- Fournir 1 feuille de laurier
- Vous avez besoin 10 cl lait
- Vous devez vous préparer 1 pincée de muscade
- Préparer 30 g parmesan râpé
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Cappuccino forestier pas à pas :
- Commencez par émincer les champignons et l’oignon, puis pelez et coupez la pomme de terre en dés.
- Dans une cocotte ou dans le bol du cooking chef gourmet, faites fondre une noisette de beurre puis suez les oignons et les champignons pendant 5 minutes à 100°c (mélange 2).
- Ajoutez l’eau à hauteur ainsi que le cube de bouillon de poule et faites cuire le tout pendant 20 minutes à couvert avec la feuille de laurier.
- Au bout de ce temps, égouttez les champignons et les oignons, puis mixez-les à l’aide d’un mixeur plongeant ou au blender, en ajoutant la crème petit à petit jusqu’à obtenir une texture veloutée.
- Dans une casserole, portez à ébullition le lait et le parmesan, puis faites mousser au mixeur plongeant.
- Versez le velouté dans de petites tasses avec la mousse de lait par-dessus. - Saupoudrez de muscade pour donner l’illusion du cacao sur un cappuccino
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Prenez ces concepts de recettes Cappuccino forestier et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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