Ătes-vous un gourou de la cuisine? Peut-ĂȘtre ĂȘtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous ĂȘtes peut-ĂȘtre un dĂ©butant. Quelle que soit la situation, des recommandations de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions Ă votre cuisine. Prenez un peu de temps et apprenez quelques choses qui peuvent ajouter un peu de plaisir Ă votre rĂ©gime de cuisine. Cette recette de đżPotimarron garni Ă la purĂ©e dâaubergineđż est peut-ĂȘtre parfaite pour vous.
Ă cuire đżpotimarron garni Ă la purĂ©e dâaubergineđż tue avoir besoin 10 IngrĂ©dients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
IngrĂ©dients de đżpotimarron garni Ă la purĂ©e dâaubergineđż :
- Vous avez besoin 1/2 portimarron
- Vous devez vous préparer 1/3 aubergine
- Utilisation 1 cas semoule
- Vous avez besoin 1 cac curry
- Vous avez besoin 1 cac crĂšme legere
- Fournir 2 cac huile dolive
- Vous devez vous prĂ©parer 1 gousse dâail
- Fournir Sel
- Vous avez besoin Poivre
- Utilisation Gruyere
Retirer l'ail de sa gousse et le réduire en purée au fond d'une casserole à fond épais. Pelez le potimarron et coupez-le en gros cubes. Elle se prépare à partir d'aubergines que l'on cuit au four dans leur peau, avant d'en faire un écrasé. Consommé généralement froid en entrée, ce plat peut se déguster seul avec du pain ou en accompagnement de grillades notamment.
đżPotimarron garni Ă la purĂ©e dâaubergineđż pas Ă pas :
- Couper en morceau lâaubergine, la faire chauffer dans de lâeau bouillante durant 10mins
- Dans un bol 1 cac dâhuile dâolive, ail rĂąpĂ©, sel, poivre, curry. - Une fois lâaubergine cuite, la rĂ©duire en purĂ©e et la mĂ©langer Ă la prĂ©paration. - Mettre la semoule, bien mĂ©langer et conserver au frigo 20mins
- Prendre le potimaron le badigeonner dâhuile dâolive et le faire cuir au four Ă 180 degrĂ©s durant 20mins
- Une fois les 20mins passĂ©es sortir la purĂ©e dâaubergine. Mettre la crĂšme lĂ©gĂšre, mĂ©langer. - Placer cette prĂ©pa dans le potimaron et pour finir mettre un peu de gruyĂšre. - Placer au four durant 20mins Ă 200 degrĂ©s
La purée d'aubergines peut également servir d'ingrédient pour des recettes plus élaborées et exotiques, comme la Découper le chapeau du potimarron, évider un peu de chair et la couper en morceaux. Le but est de farcir le potimarron avec un mélange de champignons émincés, de lardons, crÚme, gruyÚre, et le reste des morceaux de potimarron. Laver et peler les aubergines, puis les tailler en petits dés. Dans une casserole, faire suer l'oignon avec les aromates, l'huile d'olive et un peu de sel fin. Purée d'aubergine Je connais cette recette depuis l'Algérie, c'est une bonne façon, plus légÚre d'utiliser les aubergines.
Prenez ces concepts de recettes đżPotimarron garni Ă la purĂ©e dâaubergineđż et utilisez-les Ă©galement et peut-ĂȘtre mĂȘme expĂ©rimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idĂ©al pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriĂ©e.
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