Beaucoup de gens aiment cuisiner et pensent que c’est le passe-temps idéal pour se détendre. Une cuisine pleine de produits frais qui sentent bon est particulière pour alléger un peu l’état d’esprit de toute personne. Cependant, il peut parfois sembler difficile de déterminer des plats qui vous sont bénéfiques ou des suggestions qui aboutissent à un repas finalement efficace. Cette recette de Cabillaud sauce coco est peut-être celle que vous recherchez.
Vous pouvez cuire cabillaud sauce coco en utilisant 7 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de cabillaud sauce coco :
- Vous devez vous préparer 200 g dos de cabillaud
- Utilisation 1 citron vert (jus et zeste)
- Vous avez besoin 1 piment vert
- Vous devez vous préparer 1 brique lait de coco
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe nuoc-mâm (sauce de poisson)
- Fournir Coriandre fraîche
- Fournir Sel, poivre
Voilà le genre de plat que j'affectionne, qui me fait voyager et rêver à ces pays lointains. La recette vient du blog "Rock the bretzel". Couper le dos de cabillaud en morceaux. Le mettre dans un bol avec le jus et le zeste de citron vert.
Cabillaud sauce coco instructions :
- Couper le dos de cabillaud en morceaux. Le mettre dans un bol avec le jus et le zeste de citron vert. Saler, poivrer et laisser mariner 30 minutes.
- Pendant ce temps, couper finement le piment vert.
- Faire chauffer un peu d'huile d'olive dans une casserole puis mettre le cabillaud mariné. Laisser cuire quelques minutes.
- Rajouter le piment vert, le lait de coco et le nuoc-mâm. Laisser mijoter 5 minutes. Parsemer de coriandre fraîche.
- Servir avec du riz.
Pour la sauce au curry et au lait de coco. Ajouter ensuite le lait de coco, le sel, le poivre et le curry. Cuire à feu doux, à couvert une dizaine de minutes. A la fin de la cuisson du poisson, ajouter la crème à la sauce au lait de coco. Pour la sauce : Émincez l'échalote.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Cabillaud sauce coco, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Cabillaud sauce coco recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
