En général, les gens se sentent inférieurs à la bûche au café parce qu’ils ont peur que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de la bûche au café! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, vous devez bien sûr utiliser diverses épices pour que la nourriture obtenue ait bon goût. De plus, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être optimiste, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À cuire la bûche au café tue seul besion 11 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de la bûche au café :
- Fournir 4 œufs
- Vous avez besoin 120 g sucre
- Préparer 100 g farine
- Fournir 20 g cacao
- Vous avez besoin Pincée de sel
- Utilisation La mousse chocolat :
- Utilisation 125 g mascarpone
- Utilisation 20 cl crème fraiche
- Préparer 3 cuillères à soupe sucre glace
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe café (Nescafé)
- Vous devez vous préparer 100 g chocolat
Déroulez le biscuit. Étalez les deux tiers de la crème au café et enroulez-le à nouveau, sans trop serrer. Posez la bûche dans un plat. Recouvrez-la du reste de crème, striez-la à la fourchette. Faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie.
La bûche au café pas à pas :
- Au batteur électrique, bien mélanger les œufs avec le sucre jusqu'à ce qu'ils doublent de volume et que le mélange devienne blanc.
- Ajouter la farine, le cacao et le sel, progressivement de haut en bas.
- Et entrez dans un four chaud à une température de 120 ° pendant 10 à 15 minutes.
- Mélanger le mascarpone, la crème fraîche et le sucre.
- Dans un micro onde, fondre le chocolat avec une cuillère à soupe de café et l'ajouter à la crème.
- Dès que le biscuit est cuit, roulez le dans le papier cuisson directement pour lui donner la forme d'une bûche ronde - - Réalisez un sirop en mettant dans une casserole la marmelade et 3 ou 4 cuil. à soupe d'eau, faites chauffer.
- Imbibez votre biscuit roulé à froid avec un pinceau sur les deux faces, puis garnissez le avec une fiche couche de crème. - - Roulez la bûche et décorez la à l'extérieur avec de la crème et chocolat.
Une fois que le tout est bien. Bûche de Noël : Dans la série Bûche de Noël, voici une bûche de la famille classique et indémodable. C'est une bûche à la crème au beurre café et elle est vraiment trop trop bonne et juste irrésistible. Cette recette est finalement celle des bûches de jadis qui sont aujourd'hui bien souvent remplacées par des mousses. La meilleure recette de Bûche de Noël pâtissière au café de ma fille!
Maintenant que vous avez terminé cette recette de La bûche au café, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
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