Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous juste un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des suggestions de cuisine utiles peuvent ajouter de nouveaux concepts à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir tout nouveau à votre régime de cuisine. Cette recette de Confiture de fraises à la menthe au cooking chef est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez avoir confiture de fraises à la menthe au cooking chef en utilisant 4 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de confiture de fraises à la menthe au cooking chef :
- Préparer 1 kg fraises une fois nettoyées
- Vous devez vous préparer 650 gr sucre cristal
- Préparer 10 feuilles de menthe
- Fournir 1/2 citron
Le maintien au chaud est optionnel. L'ingrédient vedette dans cette préparation sera la graine de chia qui apportera plusieurs avantages à cette recette. Quand la confiture bout, baisser à feu doux et remuer. Mettre la confiture dans des bocaux bien fermés et retourner sur le couvercle (attention aux risques de brûlure), laisser refroidir.
Confiture de fraises à la menthe au cooking chef pas à pas :
- Éplucher les fraises, les rincer à l’eau froide et les couper en morceaux
- Dans le bol du robot mélanger les fraises coupées en morceaux, le sucre et le jus du 1/2 citron
- Laisser macérer pendant 1h
- Programmer la Tº à 110° et le minuteur sur 10 mns et mélanger avec le batteur K en position « mélange 2)
- Baisser ensuite la Tº à 105° et continuer à mélanger à la même position pendant 25 mns
- Ciseler finement les feuilles de menthe et les mélanger à la confiture une fois cuite
- Ébouillanter des bocaux et les essuyer avant de les remplir avec la confiture chaude
- Fermer les pots et les laisser refroidir tête en bas.
Préparation de la confiture de fraises. Stérilisez les pots de confiture : disposez-les à l'envers sur un torchon au. Ajoutez la menthe ciselée et mélangez. Remplissez le pot de confiture et refermez avec le. Après cuisson, si vous prélevez une goutte de la préparation, elle ne doit pas couler sur la parois d'une assiette froide.
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Confiture de fraises à la menthe au cooking chef, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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