La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de BONHOMMES EN PAIN D'ÉPICE , nous espérons que vous J’aime ça.
Vous pouvez cuire bonhommes en pain d'épice en utilisant 17 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de bonhommes en pain d'épice :
- Préparer Pour les biscuits :
- Utilisation 350 g farine d'orge mondée
- Vous avez besoin 120 g cassonade
- Vous devez vous préparer 2 CC quatre épices
- Vous devez vous préparer 1 CC cannelle en poudre
- Utilisation 1/2 CC d'anis vert en poudre
- Préparer 100 g beurre demi-sel mou
- Vous avez besoin 1/2 sachet de levure chimique
- Vous devez vous préparer 1/2 CC bicarbonate alimentaire
- Utilisation 1 œuf
- Fournir 100 g miel bio
- Préparer 100 g levain liquide (facultatif)
- Préparer Pour la déco :
- Vous avez besoin 1 blanc d’œuf
- Vous devez vous préparer 250 g sucre glace
- Vous devez vous préparer 1 CC jus de citron bio
- Fournir Des perles en sucre (rouge, bleues, vertes et jaunes)
Le Petit bonhomme de pain d'épice. Pour notre cahier de contes des MS ( http. Sauter à la navigation Sauter à la recherche. Un bonhomme de pain d'épices (anglais : Gingerbread man) est un biscuit en pain d'épices cuisiné généralement sous la forme d'un bonhomme.
BONHOMMES EN PAIN D'ÉPICE pas à pas :
- Pour les biscuits : - - Préchauffer le four à 180°C. - - Dans le bol d'un robot muni de la feuille, mélanger ensemble tous les ingrédients secs, et ajouter les ingrédients liquides, avec le beurre. - - Mélanger, vitesse 1, de sorte à obtenir une pâte homogène et malléable.
- Étaler la pâte, sur un plan de travail légèrement fariné, et sur environ 4 mm d'épaisseur, découper à l'emporte pièce, des petits bonhommes. - - Les déposer sur un plaque tapissée de papier cuisson, et enfourner pour 8 minutes environ. - - Reproduire l'opération jusqu'à épuisement de la pâte.
- Laisser complètement refroidir les biscuits sur une grille.
- Pendant ce temps, préparer le glaçage royal : - - Battre le blanc d’œuf, avec le sucre glace et le jus de citron. Le glaçage doit être bien lisse et blanc.
- En remplir une poche munie d'une douille "écriture" (ou couper la pointe de la poche de sorte à faire un tout petit trou).
- Décorer les bonhommes en pain d'épice, et déposer des perles en sucre bleues et vertes sur les yeux, (le glaçage servira de colle), et des perles en sucre jaune ou rouge, pour la boutonnière. - - Laisser complètement sécher avant de les conserver dans une boîte hermétique.
- Et voilà comment obtenir de jolis biscuits mignons que les petits et grands s'empresseront de croquer 😛.
Il existe toutefois de nombreuses variantes. Le bonhomme en pain d'épices est un biscuit en pain d'épice et en forme de bonhomme. Un glaçage au sucre permet de le décorer, pour le rendre encore plus gourmand. Ce sont des petits bonshommes tel "Tit biscuit" dans Shrek ! Bonhomme en pain d'épice. petits bonhommes de pain d'épice.
Maintenant que vous avez revu la recette de BONHOMMES EN PAIN D'ÉPICE, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette BONHOMMES EN PAIN D'ÉPICE recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
