Que vous soyez un étudiant qui commence juste vos propres expériences culinaires ou un chef qualifié avec de nombreux dîners à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à apprendre sur la cuisine. Nous espérons que ces Brioche pingouin sur une base de pain au lait recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, et également vous habituer à de délicieux plats faits maison.
Vous pouvez avoir brioche pingouin sur une base de pain au lait en utilisant 7 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de brioche pingouin sur une base de pain au lait :
- Vous devez vous préparer 500 g farine
- Vous avez besoin 20 g levure de boulanger
- Fournir 20 cl lait
- Fournir 1 cc sel
- Préparer 60 g beurre mou
- Préparer 2 oeufs
- Vous avez besoin 60 g sucre
Puis le mélange qu'on vient de faire (c'est à dire farine, bicarbonate, sucre, levure) mettre en marche sur le programme pâte (moi, je l'ai pas alors j'ai mis pizza) quand votre pâton est formé (une boule) incorporer le beurre en morceaux et la margarine. Mettre le lait et la levure dans la cuve. Ajouter la farine, l'œuf, les sucres, le sel et le beurre. C'est la recette de ma maman.
Brioche pingouin sur une base de pain au lait pas à pas :
- Pour la Saint Valentin mon chéri m'a fait la surprise de me préparer une brioche en forme de pingouin. À l'origine c'était un challenge lancé par - Nanounette16 mais il s'est amusé à le faire à ma place 😉
- Versez la farine, le sucre, le sel, la levure, les oeufs et le lait à température ambiante dans le bol d’un robot. Enfin, incorporer le beurre en petits morceaux - Pétrissez pendant 4 à 5 minutes. - On obtient une texture proche de celle du pain.
- Posez la pâte sur le plan de travail fariné et façonnez-la en boule. - Déposez-la dans un saladier. Couvrez avec un film alimentaire ou un torchon et laisser reposer dans un endroit chaud de la pièce ou dans votre four au minimum environs 1h30. La pâte doit doubler de volume.
- Sortez la pâte du saladier, rabattez la pour la dégazer et façonnez votre pingouin.
- Posez sur du papier sulfurisé sur une plaque du four et laissez reposer de nouveau une heure.
- Battez un oeuf et badigeonnez le pingouin avec.
- Enfournez à 180'C pendant environ 40-45minutes. Vérifiez la cuisson avec un couteau long ou une aiguille à tricoter. Si la brioche commence à trop colorer mais n'est pas cuite, placez dessus un papier aluminium.
- Bonne dégustation 😉
Mettre le sel dans une tasse avec l'eau tiède et le lait. Sur le plan de travail, disposez la farine, le sucre, un oeuf battu et la levure de boulanger. Formez un puits et y mettre le mélange (sel,eau,lait) et le beurre. Formez une boule de pâte et bien pétrir. Ajouter l'œuf et le beurre en morceaux.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Brioche pingouin sur une base de pain au lait, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Brioche pingouin sur une base de pain au lait recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
