Beaucoup de gens ont peur de commencer à cuisiner gratin de chou-fleur et chorizo de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de gratin de chou-fleur et chorizo! Partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, pour rendre la nourriture encore plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser diverses épices pour que le plat obtenu ne soit pas plat. De plus, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir gratin de chou-fleur et chorizo en utilisant 9 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de gratin de chou-fleur et chorizo :
- Préparer 200 g pommes de terre
- Vous devez vous préparer 400 g bouquets de chou-fleur
- Vous devez vous préparer 100 g chorizo coupé en fines rondelles
- Vous avez besoin 40 g gruyère râpé
- Préparer Pour la béchamel :
- Préparer 400 g lait
- Préparer 40 g beurre
- Utilisation 30 g farine
- Utilisation Sel, poivre et noix de muscade
Ajouter le chorizo au chou-fleur ainsi qu'un peu de béchamel. Recouvrir avec le restant de béchamel et le gruyère râpé. Dans le gras du chorizo, ajouter la chapelure et laisser la prendre une jolie couleur sur feu doux. Mélangez pour faire un roux puis ajoutez petit à petit le lait.
Gratin de chou-fleur et chorizo pas à pas :
- Cuire à la vapeur les choux-fleurs et les pommes de terre environ 25 mn. Les répartir dans un plat à gratin et ajoutez les rondelles de chorizo.
- Préparez une béchamel avec les ingrédients beurre, farine et lait et ajoutez le sel, poivre et noix de muscade. Versez cette béchamel dans votre plat à gratin et ajoutez le gruyère râpé.
- Préchauffez le four et cuire pendant 20 mn thermostat 6 (180 degrés)
Continuez de mélanger et faites cuire jusqu'à ce que cela épaississe et que cela nappe la cuillère. Coupez le chorizo en petits dés. Dans un plat à gratin déposez les fleurettes de chou-fleur, le chorizo et versez la béchamel. Dans un récipient mélanger le chou fleur avec les pommes de terre pelées et coupées en morceaux ainsi que le chorizo. Ajouter le crème, du sel et poivre puis bien mélanger afin d'enrober le tout.
Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Gratin de chou-fleur et chorizo recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.
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