La plupart des gens n’osent pas cuisiner riz créole, cuisse de poulet rôtie et sauce aurore de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de riz créole, cuisse de poulet rôtie et sauce aurore! En partant du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité qui sont toujours propres. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À faire riz créole, cuisse de poulet rôtie et sauce aurore tue seul besion 9 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de riz créole, cuisse de poulet rôtie et sauce aurore :
- Fournir 1 cuisse de poulet par personne
- Vous avez besoin 80 à 100g de riz par personne
- Vous devez vous préparer Pour la sauce :pour 4 personnes
- Utilisation 500 g lait
- Vous avez besoin 45 g farine
- Vous devez vous préparer 50 g beurre
- Vous devez vous préparer 1 à 2 càs de concentré de tomate
- Fournir Assaissonnement poulet :
- Préparer Herbes de provence, sel, poivre
Très rapide à préparer et vraiment délicieux. Enlever la peau des cuisses de poulet. Les disposer dans un plat à four et les tartiner avec la tapenade. Ajouter le citron en quartiers et les gousses d'ail pelées autour des cuisses de poulet.
Riz créole, cuisse de poulet rôtie et sauce Aurore pas à pas :
- Préchauffer le four à 180°C. Dans un plat allant au four verser un filet d'huile d'olive. Assaissonner chaque côtés des cuisses de poulet et les déposer dans le plat. Enfourner à 180°C et cuire chaque côtés 25 min.
- Confectionner le riz créole pendant la cuisson du deuxième côtés des cuisses de poulet (cf ma technique du riz créole pour la méthodologie) https://cookpad.com/fr/recettes/11534894-riz-creole-cuit-a-la-poele
- Confectionner la sauce Aurore pendant les dernières minutes de cuisson du riz (cf ma recette de la sauce Aurore pour la méthodologie) https://cookpad.com/fr/recettes/11622681-sauce-aurore
- Si tous va bien tout sera cuits en même temps il ne restera plus qu'à servir et à vous régalez :)
Lorsque les cuisses de poulet commenceront à prendre de la couleur, de temps à autre, ajouter un peu d'eau de pâte de tomate tout autour du chaudron sans le verser directement sur le poulet, car il perdra sa couleur. Laisser l'eau s'évaporer un peu, car le rouge de la pâte de tomate va donner une belle couleur à la viande. Quand l'eau rougeâtre diminue encore, ajoutez-en tout autour. Cependant, accompagner un poulet avec une sauce onctueuse peut rendre votre plat encore meilleur. Le poulet en sauce : un délice !
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Riz créole, cuisse de poulet rôtie et sauce Aurore, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Riz créole, cuisse de poulet rôtie et sauce Aurore recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
