Il existe de nombreuses sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont destinées à des chefs compétents et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de connaître toutes les informations disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Gaufres belges 🥰 est facile à réaliser et vous fournira certainement de merveilleuses suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un novice.
À faire gaufres belges 🥰 tue avoir besoin 10 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de gaufres belges 🥰 :
- Vous avez besoin 500 g Farine
- Vous avez besoin 20 g Sucre cristal
- Fournir 150 g Sucre en grains (si chocolat en mettre 75g)
- Fournir 8 g Levure sèche de boulanger
- Préparer 2 Œufs
- Vous avez besoin 25 cl Lait
- Vous avez besoin 250 g beurre mou
- Vous avez besoin 1 sachet de sucre vanillé
- Préparer 1 pincée de sel
- Fournir 200 g Chocolat noir 56% (option)
Au chocolat, à la pomme ou encore à l'ananas, les gaufres sucrées se retrouvent également au menu. Et rien qu'à la lecture, on en a déjà l'eau à la bouche. Le résultat est meilleur avec un gaufrier belge. Vous pouvez ajouter des pépites de chocolat mi-amer ou de la cannelle, c'est délicieux!
Gaufres belges 🥰 pas à pas :
- Délayez la levure dans le lait tiède. - Dans le bol du robot avec le crochet, versez la farine, le sucre, sucre vanillé et le sel. Mélanger. - Ajoutez les œufs et le mélange lait/levure. Pétrir à vitesse lente 5 à 8 minutes. - Ajouter le beurre mou et pétrir pendant 10 minutes.
- Couvrir d'un film alimentaire. Laissez lever à température ambiante pendant 2h. - Après repos, dégazez la pâte et ajouter les grains de sucre. Formez des petites portions. - Faites chauffer l'appareil à gaufres. - Déposez une bonne cuillère à soupe de pâte au centre des plaques bien chaudes et laissez cuire.
- Laisser refroidir les gaufres. Si vous voulez les recouvrir de chocolat, le faire fondre au bain-marie et le mettre dans un plat large. Prendre les gaufres et plonger 1 côté dans le chocolat, laisser refroidir sur une grille. Conserver dans un sachet de conservation ou boîte métallique.
Conservez les gaufres dans un contenant hermétique et si vous les aimez croustillantes, vous pouvez les mettre au grille-pain. Nos gaufres belges traditionnelles et liégeoises que nous réalisons peuvent être personnalisées à l'infini selon vos envies : Nos gaufres belges traditionnelles avec : Sucre, Cannelle, Chocolat à l'extérieur et/ou à l'intérieur, Crème fraîche, Chantilly, Recette Gaufres belges. Pour le sucre en grains, j'emploie un belge, lequel a les grains plus gros que le sucre perlé qu'on retrouve dans les grandes surfaces françaises. Des gaufres gonflées avec une mie filante : un pur moment de gourmandise ! Mélangez la farine avec le sucre vanillé et une pincée de sel, faites une fontaine et cassez les oeufs au centre.
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Gaufres belges 🥰, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Gaufres belges 🥰 recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
