La plupart des gens sont paresseux pour commencer à cuisiner risotto au saumon fume parce qu’ils ont peur que la nourriture ait mauvais goût. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de risotto au saumon fume! En partant du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, le type d’ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
Vous pouvez cuire risotto au saumon fume en utilisant 11 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de risotto au saumon fume :
- Préparer 160 g riz arborio
- Préparer 90 g saumon fumé en dés
- Vous avez besoin 100 g petits pois frais ou surgelés
- Fournir 1 oignon en dés
- Vous avez besoin 10 g beurre
- Préparer 2 CS d'huile d'olive
- Fournir 400 ml d'eau bouillante
- Vous devez vous préparer 1 cube de bouillon de légumes
- Vous devez vous préparer 30 g parmesan râpé
- Vous devez vous préparer 2 CS persil ciselé
- Vous avez besoin Quelques baies roses
Voici les ingrédients qu'il vous faut pour commencer la préparation de votre risotto au saumon au Thermomix de Vorwerk. Faites dorer l'oignon et le riz dans un peu d'huile, puis ajoutez louche par louche le bouillon de légume. un risotto super crémeux avec pleins de champignons qui s'associe parfaitement au saumon fumé. Pendant ce temps lavez et coupez la tête de brocoli. Coupez finement vos tranches de saumon fumé.
Risotto au saumon fume pas à pas :
- Préparer le bouillon en faisant dissoudre le cube de bouillon de légumes dans l'eau bouillante.
- Faire suer les oignons dans l'huile d'olive et le beurre, pendant environ 3 minutes.
- Ajouter le riz, et l'enrober des oignons. Le riz doit commencer à devenir translucide. - Ajouter alors les petits pois, le persil ciselé et le 1/3 du bouillon.
- Laisser mijoter a feu moyen, quand le riz aura absorbé tout le bouillon, recommencer l'opération deux fois avec les 2/3 de bouillon restants. La cuisson totale doit durer environ 15 à 18 minutes.
- Ajouter le saumon fumé 5 minutes avant la fin de cuisson et mélanger à l'aide d'une cuillère en bois. - - ATTENTION le riz doit rester crémeux.
- Enfin sortir le risotto du feu, ajouter le parmesan, et remuer délicatement pour l'intégrer de façon homogène. - - Servir de suite avec quelques baies roses.
Recette facile et rapide à réaliser, résultat excellent. Découvrez nos conseils pour réussir votre Risotto au saumon fumé. PassionFroid, distributeur alimentaire de produits frais et surgelés pour les professionnels de la restauration commerciale et collective. Une jolie version de risotto présentant ce mariage saumon-poireaux dont je raffole. Pour moi, le risotto est un plat de fête !
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Risotto au saumon fume, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Risotto au saumon fume recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
