Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef expérimenté avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Fondue de poireau sauce masala doux et noix de saint-Jacques recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
Vous pouvez avoir fondue de poireau sauce masala doux et noix de saint-jacques en utilisant 8 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de fondue de poireau sauce masala doux et noix de saint-jacques :
- Préparer 1 poireau
- Vous avez besoin 1 oignon rouge
- Fournir 1 échalote
- Préparer 1 cuillères à café masala doux
- Vous avez besoin Sel
- Vous devez vous préparer Poivre
- Vous avez besoin 6 noix de saint-Jacques
- Vous avez besoin Vin blanc d'Alsace riesling
Ajouter quelques cristaux de fleur de sel. Incorporez le miel aux sucs de cuisson tout en mélangeant. Répartissez les Saint-Jacques et la fondue de poireaux dans les assiettes. Décorez avec un brin de persil.
Fondue de poireau sauce masala doux et noix de saint-Jacques instructions :
- Coupez le poireau, l'oignon et l'échalote en petit morceaux
- Faites revenir dans une poêle avec de l'huile d'olive le poireau, l'échalote et l'oignon
- Faites chauffer un peu de crème fraîche avec le masala doux et mélangez bien ajouter également sel poivre selon votre envie
- Une fois la fondue prête, ajoutez la crème fraîche avec le masala et mélangez.
- Faites revenir vos noix de saint-Jacques dans l'huile d'olive
- Une fois les noix de saint-Jacques dorés, versez un peu de vin blanc et laissez 2-3 min sur le feu doux tout en arrosant les saint Jacques
- Dressez vos assiettes
Prolongez la cuisson de quelques minutes à feu très doux. Une fois la sauce bien liée et crémeuse, goûtez et ajustez l'assaisonnement (salez-poivrez). Dès que le beurre mousse, déposez les noix de Saint-Jacques et faites dorer. Ciseler finement les blancs de poireaux. Faire tomber les poireaux doucement en remuant souvent (ils doivent être fondants).
Puisque vous avez lu la recette de Fondue de poireau sauce masala doux et noix de saint-Jacques, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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