Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous juste un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des suggestions de cuisine utiles peuvent ajouter de nouveaux concepts à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir tout nouveau à votre régime de cuisine. Cette recette de Verrine façon fraisier est peut-être parfaite pour vous.
À cuire verrine façon fraisier tue seul besion 9 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de verrine façon fraisier :
- Vous devez vous préparer 500 g fraises
- Vous avez besoin Génoise
- Fournir 2 œufs
- Préparer 60 g farine
- Vous devez vous préparer 60 g sucre
- Préparer Crème mascarpone
- Utilisation 250 g mascarpone
- Préparer 3 œufs
- Utilisation 60 g sucre
Délicates et sucrées, la verrine aux fraises se décline en recettes plus savoureuses les unes que les autres. Aux spéculoos ou au mascarpone, la verrine aux fraises, pour un dessert chic et goûteux, se cuisinera avec une mousse à la vanille et une tuile d'amande croustillante. Pour une recette encore plus facile et légère, elle se préparera avec un yaourt. Verrine de fraise, pain d'épice et sirop d'érable.
Verrine façon fraisier pas à pas :
- Préparer la génoise. Battre à pleine vitesse les œufs avec le sucre. Quand le mélange a doublé, ajouter la farine tamisée et mélanger.
- Verser dans un moule à charnières beurré et cuire à 180 °C environ 15 à 20 minutes. Laisser refroidir avant de démouler.
- Préparation de la crème. Faire un ruban avec les jaunes d'œufs et le sucre. Ajouter le mascarpone et fouetter jusqu'à ce que ça devienne une crème.
- Monter les blancs en neige et incorporer délicatement à la crème mascarpone.
- Couper la génoise en 2 et y découper 12 disques du diamètre de vos verrines.
- Déposer un disque dans le fond de vos verrines et vous pouvez les imbiber de sirop ou jus de fraises mais ce n'est pas obligatoire.
- Dresser des fraises et verser la crème. Déposer le second disque sur la crème et recouvrir du reste de crème.
- Réserver au frais plusieurs heures.
Plein de parfums, cette verrine très fraîche fond dans la bouche.. Tenez-vous informé(e) de l'actualité et des événements de Meilleur du Chef en vous abonnant à notre newsletter. Pour faire ces verrines façon fraisier, il faut tout d'abord préparer les biscuits à la cuillère légers, qui sont rapides à faire. Pour un dessert coloré et parfumé, ces verrines sont parfaites ! Trifles de pommes et pruneaux en crumble de noix.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Verrine façon fraisier, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Verrine façon fraisier recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
