La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à la compréhension offerte au cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs chefs, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Moules au roquefort , nous J’espère que vous aimez.
Vous pouvez avoir moules au roquefort en utilisant 8 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de moules au roquefort :
- Utilisation 2 kg moules de bouchot
- Fournir 3 échalottes
- Préparer 20 g beurre demi sel
- Utilisation 500 g Crème liquide
- Utilisation 190 g vin blanc
- Vous devez vous préparer 150 g Roquefort
- Préparer Persil en quantité suffisante
- Fournir Sel, poivre
Oder entdecke weitere feine Rezepte aus unserer Kategorie Apéro und Fingerfood. Per realizzare le cozze al roquefort (moule au roquefort), dovete prima di tutto tritare l'aglio insieme al prezzemolo. Dopodiché dedicatevi a mondare e a lavare per bene le cozze. Ingrédients: moules,échalote,vin blanc sec,crème fraîche épaisse,roquefort,beurre demi-sel,persil,poivre,sel.
Moules au roquefort pas à pas :
- Mettre les moules dans un grand fait tout et les mettre à cuire à feu moyen.
- Quand les moules sont ouvertes, elles sont cuites reservez les au chaud dans le fait-tout
- Émincez les échalottes dans ne sens de la longueur et mettez les à revenir dans une casserole avec le beurre.
- Déglacez les échalottes avec le vin blanc. Essayez de le faire en trois fois, et laissez réduire.
- Ajoutez la crème dans la casserole et faite chauffer le tout.
- Coupez le roquefort en petits morceaux ajoutez dans la casserole et cuire à feu moyen jusqu'à ce que le roquefort soit bien fondu.
- Goûtez votre sauce et salez si nécessaire.
- Hachez le persil, ajoutez le à la sauce et mélangez hors du feu.
- Poivrez et mélangez.
- Dégustez vos moules au roquefort avec des frites.
Nettoyer les moules (certainement l'opération la plus longue de la recette). Si je vous dis que je n'aimais pas les moules avant, vous n'allez pas me croire. La tête de la moule ne me revenez pas 🙂 mais maintenant j'adore ça. Je vais vous raconter mon aventure avec la moule. Monsieur adore les fruits de mer dont les moules, alors lors d'un dîner en.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Moules au roquefort, cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.
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