Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner galette de sarrasin gratinée à la tête de moine de peur que la nourriture ne soit pas comme prévu. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de galette de sarrasin gratinée à la tête de moine! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état et propres. Ensuite, pour que la nourriture ait meilleur goût, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que les plats que vous préparez soient délicieux. Ensuite, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque processus de cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final de la cuisson!
Vous pouvez avoir galette de sarrasin gratinée à la tête de moine en utilisant 6 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de galette de sarrasin gratinée à la tête de moine :
- Vous avez besoin 2 galettes de sarrasin de chez le producteur
- Vous devez vous préparer 50 g lardon
- Utilisation 1 poignée d'épinards frais
- Utilisation 1 petite pomme de terre
- Vous devez vous préparer 100 ml crème liquide
- Fournir 100 g tête de moine
Elle n'est pas fan DU TOUT de blé noir. Mélangez la farine et le sel dans un saladier. A l'aide d'un fouet, versez l'eau en deux ou trois fois, tout en mélangeant la préparation. Vous devez obtenir une pâte lisse et assez épaisse.
Galette de sarrasin gratinée à la tête de moine pas à pas :
- Dans un petit plat allant au four déposer au fond les deux galettes l'une sur l'autre en essayant que les trous soient bouchées
- Déposer en suite les lardons, les épinards équeutés, la pomme de terre cuite coupée en petits dès et répartir la crème
- Poivrer un petit peu, puis répartir la tête de moine coupée en lamelles très fines
- Enfourner à 200° pendans 15 minutes
- Déguster avec une petite salade croquante
Ajoutez un oeuf (c'est ce qui va aussi donner sa belle couleur à la galette lors de la cuisson). La galette au sarrasin est une spécialité de Bretagne, appelée aussi crêpe bretonne ou galette de blé noir. Elle est fabriquée avec de la farine de sarrasin, appelée aussi blé noir, ce qui lui donne une couleur brune. Elle est traditionnellement garnie de jambon, de fromage, etc., avant d'être pliée en quatre. Galettes de sarrasin comme des samoussas.
Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Galette de sarrasin gratinée à la tête de moine recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.
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