Si vous rencontrez récemment des problèmes dans la cuisine pour obtenir votre nourriture idéale, vous n’êtes pas seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas un savoir-faire tout à fait suffisant pour cuisiner avec excellence. Cette recette de Royale de chou-fleur est un excellent début, très facile à préparer et délicieuse.
À faire royale de chou-fleur tue seul besion 8 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de royale de chou-fleur :
- Vous avez besoin 2 oignons
- Fournir 1 chou-fleur (ou brocoli)
- Préparer 500 ml bouillon de légumes
- Vous devez vous préparer 4 œufs
- Préparer 200 ml crème épaisse
- Utilisation 1 pomme
- Utilisation 1 barquette de mâche
- Utilisation Pour la déco : œuf de lump, graines de pavot, carotte râpée
L'égoutter, le déposer dans un plat allant au four, le recouvrir de sauce Mornay (sauce au fromage. Cette recette de dorade au chou fleur est simple à réaliser. Suivant les saisons, il vous suffira de varier les légumes. Là, on est en mars mais en été, on mettre de la courgette, de l'aubergine ou du poivron.
Royale de chou-fleur pas à pas :
- Tailler grossièrement les oignons et faites les légèrement colorer, ajouter ensuite le chou-fleur coupé en gros cubes et le bouillon de légumes. Cuire doucement environ 10 min.
- Quand le chou est cuit passer le au chinois et garder le bouillon de coté. Laisser légèrement refroidir et mixer 3min avec les œufs et la crème, si la consistance est trop épaisse ajouter un peu de bouillon
- Verser dans les assiettes creuse et cuire au four réglé à 100°C (éventuellement au bain marie) pendant environ une heure.
- Cette recette peut être préparé la veille, à dégusté chaud ou froid. assaisonner votre salade et décorer l'assiette comme il vous plaira. Ce plat s'accorde très bien avec une poelé de gambas si il est servi en plat principale.
Une dorade cuite comme il faut est rose à l'arrête. La chair est encore tendre et juteuse. Avant de servir, recouvrez le chou-fleur de St Môret®, déposez quelques herbes fraîches et zestez de citron jaune. Dressez le chou-fleur et la dorade sur planche et découpez. Déposez les sommités de chou sur la royale.
Prenez ces idées de recettes Royale de chou-fleur et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
Si vous trouvez cette Royale de chou-fleur recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
