Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous juste un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des suggestions de cuisine utiles peuvent ajouter de nouveaux concepts à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir tout nouveau à votre régime de cuisine. Cette recette de Pain au chocolat brioché est peut-être parfaite pour vous.
À cuire pain au chocolat brioché tue seul besion 7 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de pain au chocolat brioché :
- Vous devez vous préparer 500 g farine
- Préparer 80 g sucre
- Vous devez vous préparer 160 g beurre mou
- Vous avez besoin 240 ml lait tiède
- Vous avez besoin 20 g levure de boulangerie fraîche, ou un sachet
- Vous avez besoin 1 cuillère à café sel
- Fournir barres de chocolat noir
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Pain au chocolat brioché pas à pas :
- Dans un saladier, mélangez les ingrédients, farine, levure, sucre, sel. Ajoutez le lait tiède et le beurre mou en morceaux. Pétrissez jusqu'à ce que la pâte se détache des bords du saladier. Formez une boule, filmez le saladier et laissez lever la pâte environ 2h dans un endroit chaud. La pâte doit doubler de volume.
- Une fois la pâte levée, dégazez-la sur un plan de travail fariné, il s'agit de la repétrir et formez 2 boules de taille égale. Etalez chaque pâton de pâte en un rectangle de 1 cm d'épaisseur. Coupez 5 rectangles dans les grands rectangles.
- Coupez le chocolat en barres. Je coupe une rangée de chocolat en 2 dans la hauteur. Posez une barre de chocolat sur un petit rectangle de pâte, puis enroulez-le de pâte. Posez une 2e barre de chocolat sur le rectangle de pâte et enroulez de nouveau. Soudez les bords de la pâte avec un peu d'eau.
- Posez les petits pains au chocolat sur une plaque de cuisson allant au four., recouverte de papier cuisson, recouvrez-les d'un torchon et laissez à nouveau lever environ 30 minutes. Préchauffez le four à 180°. Badigeonner le haut des petits pains de lait et enfournez pour environ 15 à 20 minutes.
- Vous trouverez d'autres recettes sur mon blog: https://mapetitecuisinefamiliale.wordpress.com/, ainsi que sur ma page facebook: https://www.facebook.com/Ma-Petite-Cuisine-Familiale-960421097467849/ Bonne dégustation!
Peut-être que nous allons rajouter plus de chocolat la prochaine fois aussi, question de gourmandise! Nous avons tout simplement adore! pains au chocolat brioché illusion Je vous propose pour le petit déjeuner des pet its pains au chocolat brioché maison. Ce ne sont pas des pains au chocolat à la pâte feuilleté mais ça y ressemble tellement. Super facile à réaliser « sans map » et je vous épargne le tourage 🙂 vous verrez un résultat bluffant. Pains au Chocolat Briochés Recette Companion.
Prenez ces Pain au chocolat brioché idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
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