Il existe de nombreuses ressources d’informations sur la cuisine. Certains détails sont adaptés aux chefs expérimentés et non à la personne typique. Il peut être déroutant d’apprendre chacune des informations facilement disponibles. Heureusement, cette Pain burger tout moelleux tout doux 😉 recette est facile à faire et vous donnera certainement d’excellentes suggestions. Ils aideront certainement n’importe qui, même un débutant.
À faire pain burger tout moelleux tout doux 😉 tue seul besion 9 Ingrédients et 19 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de pain burger tout moelleux tout doux 😉 :
- Préparer 350 g farine (selon votre goût)
- Fournir 8 g levure sèche
- Préparer 100 g pomme de terre
- Utilisation 50 g sucre
- Vous devez vous préparer 40 g beurre
- Vous devez vous préparer 1 oeuf
- Fournir 125 ml d'eau (tiède)
- Vous devez vous préparer 1 pincée de sel
- Fournir Graines de sésame (facultatif)
Pour la première fois, mes buns sont moelleux à souhait !! Merci beaucoup Hervé pour cette recette… Le résultat est extra, des pains ultra moelleux, joliment dorés, qui sentent bien bon, et qui se tiennent quand même bien (j'aime pas quand le pain à burger Vous pouvez congeler ces pains frais en les enveloppant individuellement dans du papier aluminium. Il suffit juste de les sortir à l'avance pour les. Recette de pain hamburger saine et équilibrée.
Pain burger tout moelleux tout doux 😉 instructions :
- Mettre la levure à réhydrater dans l'eau durant 10min
- Faire chauffer une casserole d'eau non salée. Éplucher et couper les pommes de terre en petits cubes et plongez les dans l'eau frémissante environ 10min (jusqu'à ce que les patates soient cuites quoi 😅).. Égouttez et réduire en purée bien lisse
- Dans un saladier ou le bol du robot (ça dépend du budget, on ne peut pas tous se payer un kitchenaid 😂) mettre, la purée, le beurre (préalablement fondu.. 30s au micro-ondes fera l'affaire) le sucre, le sel et l'œuf
- Mélanger cette première préparation jusqu'à ce que ce soit homogène
- Ajouter à cela le mélange eau/levure et la farine…. Pas toute la farine malheureux, garde en une petite centaine de grammes 😜
- Pétrir doucement pendant environ 8 à 10min
- Ajouter le reste de la farine et pétrir de nouveau encore 2 ou 3min
- C'est tout bon ?? On se lave les mimines parce que ça colle au doigts quand c'est préparé à l'huile de coude 😉
- Mettre la pâte dans un saladier légèrement fariné (pour ne pas que ça colle) et recouvrir d'un torchon
- Direction le frigo pour une pousse lente durant toute une nuit 😴😴
- Dégazer la pâte à grand coup d'latte dans sa g*****.. Pardon, je m'égare.. Mais il faut la dégazer quand même 😅
- Fariner votre plan de travail et étaler la pâte sur environ 2cm d'épaisseur
- A l'aide d'un emporte pièce, d'un verre, du dentier de papi ou de tout ce qui peut faire l'affaire, détailler vos pains et les poser sur votre plaque de cuisson recouverte de papier cuisson et légèrement fariné
- C'est l'heure de la 2ème pousse.. Recouvrir votre plaque d'un torchon….. Et hop, 45min de levage supplémentaire à température ambiante
- Durant c'est 45min, préchauffez votre four à 180°c et posez vous un petit peu, vous avez bien bossé
- C'est l'heure de la cuisson… ENFIN !!! a l'aide d'un pinceau, badigeonnez vos pains délicatement avec un peu de lait et ajouter les graines de sésame
- Enfournez entre 12 et 15 min selon les fours.. Restez devant, on ne sait jamais
- Une fois cuit, sortir votre plaque du four et laisser les pains redescendre tranquillement en température
- Y'A PLUS QU'À 😘🍔🍔
Burger au pain brioché maison, au brie de Meaux, et patates douces sautées. Ajouter à mes carnets. la recette Pains burger fait maison & moelleux. Ces buns pains burger sont extra moelleux, on les essayant vous allez voir que le pain de commerce ne ressemble à rien devant ce pain. Et même si vous en faites une grande quantités de ces pains, juste gardez les au congelateur après total refroidissement, ils resteront intactes et tout delicieux. pain hamburger maison ultra moelleux Pain hamburger maison ultra moelleux, bonjour à tous mes amis!! Une recette facile a réaliser pour régaler la famille.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Pain burger tout moelleux tout doux 😉, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
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