Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner aubergines à la parmigiana de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de aubergines à la parmigiana! Tout d’abord, du point de vue de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. De plus, le type d’ingrédients utilisés a également un effet sur l’ajout de saveur, il est donc préférable d’utiliser des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!
Vous pouvez cuire aubergines à la parmigiana en utilisant 6 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de aubergines à la parmigiana :
- Préparer 2-3 aubergines selon la taille
- Fournir huile d'olive
- Fournir ail
- Utilisation 1 bouteille de coulis de tomates
- Utilisation mozzarella ou parmesan rapé
- Vous avez besoin Saler, poivrer
Gratin d'aubergine à la Parmigiana, sans béchamel. Couper les aubergines en tranches fines d'un demi-centimètre d'épaisseur, dans le sens de la longueur. J'ai testé aujourd'hui les aubergines à la parmigiana : délicieux ! La prochaine fois, je n'omettrai pas le topping chapelure / huile d'olive /herbes de Provence, et je prévoirai encore davantage de parmesan, miam !
Aubergines à la parmigiana instructions :
- Couper les aubergines dans le sens de la longueur. Les faire dorer dans une poêle avec un peu d'huile d'olive et une gousse d'ail. Attention de ne pas mettre trop d'huile, les aubergines absorbent, on peut les essuyer avec du papier absorbant si besoin.
- Dans un plat à gratin, disposer les tranches d'aubergine, puis recouvrir de sauce tomate et alterner aubergine / tomate. Saler, poivrer et recouvrir de fromage / mozzarella.
- Mettre au four chaud (210 degrés) jusqu'à que les aubergines soient bien gratinées.
Merci pour cette recette qui ensoleille le repas au milieu de l'hiver. Make this classic bake, also known as melanzane parmigiana, for guests. It's made with tomato, aubergine and vegetarian mozzarella, and. Placer une grille dans le bas du four et la deuxième au centre. Tapisser deux plaques de cuisson de papier parchemin.
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Aubergines à la parmigiana recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Aubergines à la parmigiana recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
