Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner pain perdu de peur que le goût de la nourriture ne soit pas celui attendu. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de pain perdu! D’abord du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. De plus, la qualité des ingrédients utilisés a également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire pain perdu en utilisant 4 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de pain perdu :
- Fournir 25 cl lait
- Vous devez vous préparer 2 oeufs
- Utilisation 50 g sucre
- Fournir 6 tranches de pain
Pain Perdu (pronounced pan pare-due) literally means "lost bread", referring to this dishes' magical ability to rescue stale bread that would otherwise be lost. It's the original French Toast, and with a crisp buttery exterior and a soft custardy interior Pain Perdu makes for a sinful Sunday morning brunch. Pain Perdu is really the origins of our American "French Toast" recipes, but I find it's even better with a thicker, heartier bread like a baguette. What are the ingredients of Le Pain Perdu?
Pain perdu instructions :
- Fouetter les oeufs avec le sucre et le lait.
- Y tremper les tranches de pain.
- Deux solutions pour la cuisson : les cuire à la poêle dans du beurre en les faisant dorer de chaque côté, ou, les cuire au four : beurrer légèrement un plat à gratin, y répartir les tranches, verser le reste du mélange (ajouter du sucre si envie), laisser cuire à 180°C (thermostat 6) jusqu'à que les tranches soient dorées.
The ingredients are simple and chances are you have all of them already on hand. The age-old technique of reviving stale bread slices by dipping them into a milk-egg mixture and frying to a crisp golden brown is known in France as pain perdu (lost bread). The basic recipe has remained relatively unchanged since the ancient Romans served it as a dessert called aliter dulcia (another sweet dish). We know it simply as French toast, a name that the Oxford English Dictionary. The official Collins French-English Dictionary online.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Pain perdu, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
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