De nombreuses personnes aiment cuisiner et supposent également que c’est un excellent passe-temps relaxant. Une cuisine pleine de produits frais aux parfums délicieux est spécifique pour rendre l’humeur de chacun un peu plus légère. Cependant, il peut souvent sembler difficile d’identifier les plats qui vous conviennent ou les recommandations qui aboutissent à un repas finalement réussi. Peut-être que ce plat Le Gâteau Neige au Citron est celui que vous essayez de trouver.
Vous pouvez avoir le gâteau neige au citron en utilisant 7 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de le gâteau neige au citron :
- Vous devez vous préparer Pour un grand moule type moule à Kouglof
- Fournir 110 g beurre
- Vous avez besoin 1 gros citron jaune (bio de préférence)
- Utilisation 6 blancs d’œufs
- Préparer 150 g sucre en poudre
- Fournir 130 g farine
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à café levure chimique
Un gâteau au citron délicieusement acidulé, appelé gâteau nuage car il est très léger et donne l'impression de déguster un nuage. Finissez le repas par un gâteau léger citron-cannelle qui épatera vos convives. Même en période de régime minceur, faites vous plaisir avec cette recette Puis incorporez le beurre préalablement fondu, le jus et les zestes de citron et la cannelle. Montez les blancs en neige avec.
Le Gâteau Neige au Citron instructions :
- Préchauffez le four à 180°C. - Faites fondre le beurre au micro-ondes et laissez-le tiédir. - Prélevez les zestes du citron puis pressez-le pour en obtenir le jus.
- Dans le bol du robot, fouettez les blancs d’œufs en augmentant progressivement la vitesse. Quand ils deviennent mousseux, incorporez le sucre en 3 fois tout en continuant à fouetter, jusqu’à l’obtention d’une meringue ferme, au bec d’oiseau. - Tamisez ensemble la farine et la levure au-dessus du bol. Incorporez- les, délicatement, à la maryse, en soulevant la masse de bas en haut. Ajoutez les zestes du citron.
- Mélangez le beurre et le jus de citron. Incorporez-les délicatement à la maryse. - Beurrez et farinez le moule (ou bien utilisez un spray de démoulage). - Versez la pâte dans le moule. - Enfournez pour 30 min à 180°C (temps de cuisson à surveiller en fonction des fours). Le gâteau est cuit lorsque la lame d’un couteau plantée à cœur ressort sèche ou très légèrement humide. - Laissez tiédir un peu avant de démouler le gâteau sur grille. - Lorsque le gâteau est bien froid, saupoudrez-le de sucre glace.
Recette tirée du magazine Cook's Country. Monter les blancs en neige à l'aide d'un batteur électrique, puis ajouter le sucre progressivement et monter en pics fermes. Je suis une fan incontestée de tarte au citron. J'aime la tarte au citron plus que toute autre pâtisserie. Un gâteau moelleux et fondant, accompagné d'un délicieux lemon curd, le tout monté en boule de neige… et recouvert d'une meringue croustillante et fondante.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Le Gâteau Neige au Citron, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
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