La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes capacités de la planète. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à l’expertise disponible pour le chef intéressé à améliorer ses compétences. Même les meilleurs chefs, même les spécialistes, peuvent constamment trouver de nouveaux plats, méthodes et stratégies pour améliorer leurs compétences culinaires, alors essayons cette recette de Nems à la djamicoo , nous espérons que vous l’aimerez.
Vous pouvez cuire nems à la djamicoo en utilisant 10 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de nems à la djamicoo :
- Préparer 12 feuilles de bricks
- Vous devez vous préparer 1 boîte crabe
- Vous avez besoin Nouilles chinoise(spécial nems)
- Vous avez besoin 1 oeuf
- Vous devez vous préparer Sel poivre
- Vous avez besoin Herbes fraiche(selon le goût)
- Vous devez vous préparer Moi j'ai mis ciboulette menthe
- Vous devez vous préparer 1 carotte coupe en julienne
- Fournir 1 echalotte
- Utilisation Sauce soja
Ma grand-mère, vietnamienne, avait l'habitude de confectionner ces rouleaux que l'on nomme aussi pâtés impériaux, toute l'après-midi durant. Bien serrer le nems pour qu'il ne se défasse pas à la cuisson et qu'il garde une forme bien régulière. Pour la cuisson, faire frire dans une huile à température modérée, pour ne pas bruler les nems, mais juste les dorer (friteuse ou casserole). Une feuille de brick bien croquante garnie d'une onctueuse farce à la Vache qui rit et à la crème : deux textures qui s'unissent à la perfection !
Nems à la djamicoo pas à pas :
- Cuire les nouilles 4mn les égoutter puis dans une poêle mettez 2cs d'huile d'olive et faire revenir les carottes en Julienne et les échalotes coupés ciselés 5mn salé poivre laisser refroidir
- Préparation de la farce les ingrédients refroidi en prend un bol et en mélange les miettes de crabe(ou poulet ou crevettes) au choix avec le reste des ingrédients et en prend nos feuilles de bricks et on met la petites quantité et on roule comme un cigare on badigeonne avec du blanc d'œuf les côté pour ne pas s'ouvrir
- Chauffez votre poêle ou votre friteuse cuire 7mn une belle couleur doré
- Sauce soja un peu de citron une feuille de menthe tout mélangé et des feuilles de salade pour accompagnement au choix
- C prêt
Mettre les champignons dans un bol d'eau tiède pour qu'ils gonflent. Mettre les vermicelles dans un saladier d'eau chaude dans le même but. Dans votre robot mixeur, mettre le porc et l'oignon. Hacher (ne pas faire de la bouillie !) Réserver dans un Grand saladier. Les recettes de nems sont variées, et faciles à préparer à la maison.
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Nems à la djamicoo n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Nems à la djamicoo recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
