La plupart des gens n’osent pas cuisiner gâteau fondant au chocolat vegan de peur que les résultats ne soient pas délicieux. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de gâteau fondant au chocolat vegan! Tout d’abord, du point de vue de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, les types d’ingrédients utilisés ont également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non-précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire gâteau fondant au chocolat vegan en utilisant 6 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de gâteau fondant au chocolat vegan :
- Vous devez vous préparer chocolat noir
- Fournir margarine végétale 70% MG
- Vous avez besoin d’aquafaba (jus des pois chiche)
- Utilisation sucre en poudre
- Vous devez vous préparer poudre d’amande
- Fournir farine
Un texture incroyable, très moelleuse et dense sans être lourde. On sent bien le goût du chocolat, et c'est donc totalement végétal. A la place des produits laitiers, j'utilise la noix de coco. Un gâteau au chocolat très facile à réaliser avec un coeur moelleux et un dessus croustillant.
Gâteau fondant au chocolat vegan instructions :
- Faites fondre le chocolat et la margarine ensemble. Ajoutez la moitié de sucre puis la poudre d’amande et la farine. mélangez.
- Au batteur électrique, montez l’aquafaba avec la moitié de sucre. (cela prends plus de temps que du blanc d’œuf mais persévérez). Il sera prêt quand il formera un bec d’oiseau et sera lisse. Prendre 1/3 de la préparation et mélangez la avec l’autre.
- Puis transvasez tout dans le même cul de poul et mélangez délicatement à la Maryse.
- Versez dans un cercle à tarte (20cm de diamètre) beurré et fariné puis enfournez dans un four préchauffé à 170•C pendant 30min
- Sortir du four puis laissez tiédir suffisamment avant de servir.
Testez vite ce gâteau au chocolat ! Casser la tablette de chocolat dans un petit saladier. Ce gâteau «tout chocolat», à l'aspect plutôt bombé et à la texture aérée, se distingue du fondant. La base en est du chocolat noir*, de la farine et du sucre, auxquels s'ajoutent de la matière liquide (crème végétale, huile végétale), tantôt des arômes (vanille, rhum, etc.) ou épices (cannelle). Fondant au chocolat sans gluten et vegan.
Prenez ces idées de recettes Gâteau fondant au chocolat vegan et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
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