Que vous soyez un étudiant débutant simplement vos propres expériences culinaires ou un cuisinier qualifié avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a toujours quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Piadina coppa tomate mozza recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
À faire piadina coppa tomate mozza tue avoir besoin 15 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de piadina coppa tomate mozza :
- Vous devez vous préparer Pour la pâte
- Utilisation 500 grs farine
- Utilisation 220 ml d'eau chaude
- Fournir 75 grs saindoux
- Préparer 8 grs sel
- Fournir 1/2 sachet de levure chimique
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- Utilisation Pour la garniture
- Vous devez vous préparer Coppa en tranche
- Vous devez vous préparer Tomate cœur de bœuf
- Utilisation Mozzarella si buffala
- Fournir Huile d'olive
- Fournir Basilic
- Utilisation Sel
- Préparer Poivre
Bella Stracciatella di burrata, jambon sec italien, roquette, basilic frais. TOMOZZA Mozzarella di bufala, tomates San Marzano, pesto de basilic maison. La piadina est une galette de pain non levée, croustillante et moelleuse à la fois, que l'on garnie avec de la charcuterie traditionnelle et des fromages italiens, comme la Mozzarella de Napoli ou la Coppa de Parma. Préparée déjà aux temps des Romains, elle a des origines plus anciennes que la Pizza.
Piadina coppa tomate mozza instructions :
- Dans un saladier mélanger farine, levure et sel puis ajouter saindoux pétrir à la main en ajoutant l'eau progressivement. La pâte doit être souple.
- Former une boule et laisser reposer pendant 30 mns
- Découper le patin en 6 portions
- Abaisser chaque portion au rouleau à pâtisserie, 'abaissé doit être fine de l'ordre de 1 mm
- En vous aidant d'une assiette ou d'un emporte pièces découper des cercles de pâtes
- Cuire à la poêle chaude 2 mns sur chaque face en écrasant à la fourchette les bulles qui sont susceptibles de se former
- Vous pouvez maintenant garnir vos piadina à votre envie.
- Pour les miennes : tranches de coppa, puis fines rondelles de tomate, enfin tranches de buffala un filet d'huile d'olive, sel poivre et basilic ciselé
- Il ne vous reste plus qu'à plier en 2 ou comme un wrap et déguster…
La piadina Romagnola est un classique du streetfood de la Romagna. Il s'agit d'une galette réalisée avec de la farine de blé, de l'eau et du saindoux. On la farcit de fromages, charcuterie, salades et sauces diverses. La recette par L'Italie dans ma cuisine. La deuxième étape est la préparation des ingrédients : - égoutter et couper la mozzarella en morceaux, réserver ; - égoutter les olives noires, réserver.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Piadina coppa tomate mozza, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
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