La plupart des gens n’osent pas cuisiner sauté de porc au céleri de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de sauté de porc au céleri! En partant du type d’ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine et à être toujours propres. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, pratiquez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque cuisson, car le sentiment d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À faire sauté de porc au céleri tue seul besion 11 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de sauté de porc au céleri :
- Vous devez vous préparer escalopes de porc
- Fournir celeri vert
- Vous avez besoin oignon
- Vous avez besoin riz
- Vous avez besoin sauce soja
- Vous devez vous préparer vinaigre de salicorne (ou estragon)
- Vous devez vous préparer sauce Worcestershire
- Vous avez besoin Quelques grains de poivre rose
- Vous avez besoin Quelques grains de poivre noir
- Fournir farine fluide (ou maïzena)
- Fournir (voire moins) d'harissa
Cette petite recette de sauté de porc au céleri était top. Retrouvez prochainement d'autres recettes avec le céleri de Gégé. Ajouter au dessus les tranches d'échines, arroser avec le bouillon de bœuf (varier la quantité de bouillon selon la grandeur de la cocotte), le bouillon doit arriver à la moitié des légumes. Dans une cocotte, faites revenir les morceaux de porc à l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient dorés sur toutes les faces.
Sauté de porc au céleri pas à pas :
- Coupez votre viande petits morceaux et réservez dans un plat.
- Préparez la marinade: sauce soja, sauce worcestershire, vinaigre, harissa et poivre rose. Mélangez et épaississez légèrement avec la farine.
- Nappez la viande, remuez. Mettre au réfrigérateur au minimum une heure.
- Préparez le riz comme indiqué sur l'emballage.
- Coupez le céleri en petits morceaux, pareil pour l'oignon. Chauffez la poêle avec de l'huile de sésame et faire revenir les légumes une minute. Ajoutez la viande et laissez le liquide s'évaporer.
- Servez avec le riz. Bon appétit !
Salez, poivrez, ajoutez l'oignon, le céleri, remuez, faites cuire cinq minutes, adjoignez l'ail écrasé, le romarin et le thym. Remuez, laissez cuire encore cinq minutes à feu moyen. Coupez la viande en cubes, salez-la et faites la colorer à l'huile dans une cocotte. Ajoutez les oignons, et colorez-les avant d'ajouter le concentré de tomate, les épices, l'eau et la crème fraîche. Le sauté de porc est un plat particulièrement prisé car il a le mérite de pouvoir se préparer à l'avance.
Puisque vous avez effectivement lu la recette Sauté de porc au céleri et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Sauté de porc au céleri recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
