La plupart des gens n’osent pas cuisiner pains hamburgers (buns) de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de pains hamburgers (buns)! Tout d’abord, du point de vue de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, vous devez bien sûr utiliser beaucoup d’épices pour que la nourriture que vous préparez ait un goût délicieux. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À cuire pains hamburgers (buns) tue seul besion 9 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de pains hamburgers (buns) :
- Vous devez vous préparer 500 g farine T65
- Fournir 9 g sel
- Vous devez vous préparer 15 g levure boulangère
- Préparer 15 g sucre
- Vous avez besoin 30 g lait
- Fournir 75 g d'oeufs
- Vous devez vous préparer 175 g d'eau
- Préparer 40 g beurre
- Vous devez vous préparer QS graines de sésame, pavot, lin, etc
Take the dough and cut into four pieces, forming balls to make hamburger bun shapes. Place on a baking sheet lined with parchment paper or a silicone baking mat. Homemade Hamburger Buns are easy to make and will take your burgers over the top! Feel like you are eating at a gourmet burger bar with homemade buns, and they.
Pains hamburgers (buns) instructions :
- Réaliser les pesées. Dans la cuve d'un batteur muni du crochet à pétrin verser les liquides puis les ingrédients secs.
- Pétrir 3 min en 1ère vitesse puis 5 min en 2ème vitesse. Bouler la pâte et faire le pointage à t° ambiante pendant 45 min.
- Dégazer la pâte et effectuer la découpe/pesée des pâtons (130 à 260g). Bouler les pâton et faire la détente pendant 10 min.
- Poser les pâtons sur plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, aplatir les pâtons avec la paume de la main et les dorer à l'oeufs. Saupoudrer de graines de sésame et recouvrir les pâton avec un film alimentaire légèrement huilé.
- Faire l'apprêt pendant 1h à 30°C en étuve ou bien 1h30 à 2h à t°ambiante. Préchauffer le four chaleur tournante à 160°C. Enfourner les pains pendant 15 min à 160°C. Faire resuer sur grille après la cuisson.
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Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Pains hamburgers (buns), que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.
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