La cuisine est une forme d’art et il existe plusieurs types de cuisine que vous pourriez découvrir. Vous pouvez devenir chef ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner d’excellents plats chez vous. Plusieurs emplois sur le lieu de travail utilisent des chefs, des pré-cuisiniers ainsi que des superviseurs qui supervisent également les cuisiniers. Nous espérons que cette Madeleines Pur Beurre aux Pépites de Chocolat recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.
Vous pouvez avoir madeleines pur beurre aux pépites de chocolat en utilisant 7 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de madeleines pur beurre aux pépites de chocolat :
- Préparer pour environ 18 madeleines :
- Vous devez vous préparer 140 g beurre 1/2 sel, ou bien du beurre doux, sinon ajouter une pincée de sel
- Vous avez besoin 2 œufs
- Vous avez besoin 100 g sucre en poudre
- Fournir 140 g farine
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à café levure chimique
- Vous avez besoin 50 g pépites de chocolat ou chocolat concassés
Malaxer le sucre et le beurre à l'aide d'une fourchette et bien mélanger. Ajouter enfin le beurre fondu et la moitié des pépites de chocolat, puis mélanger. Laisser reposer la pâte quelques minutes. Un sommet de gourmandise, offrant un petit « plus » irrésistible à tous les amateurs de madeleines. et de chocolat !
Madeleines Pur Beurre aux Pépites de Chocolat instructions :
- Faire fondre le beurre au micro-ondes ou au bain-marie, puis laissez-le tiédir. - Dans un saladier fouetter ensemble les œufs avec le sucre. - Dans un autre récipient, mélangez ensemble la farine, la levure et le sel.
- Incorporez ce mélange au œuf-sucre, puis ajouter le beurre fondu, mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène. - Ajoutez les pépites de chocolat et mélangez de nouveau. - Réservez la pâte au réfrigérateur pour 2 heures. le froid vas aider à faire monter la bosse de la madeleine. ;)
- Préchauffez le four à 210°C. - Graissez le moule à madeleines et verser la pâte, enfournez pour environ 10 minutes. (5 mn à 210° pour « booster la cuisson de la pâte » puis baisser la température à 160°encore pour 5 mn - - Laissez refroidir avant de démouler.
Ajouter la farine, les pépites, le beurre et la goutte d'huile essentielle de citron. Le sablé breton pur beurre et ses pépites de chocolat feront fondre les petits comme les grands. A déguster avec un chocolat chaud à l'ancienne à l'heure du goûter pour les plus gourmands d'entre nous. Ajouter la farine tamisée et les morceaux de chocolat, bien mélanger à la maryse pour rendre le tout homogène. Ajouter le beurre fondu et mélanger juste pour l'incorporer.
Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Madeleines Pur Beurre aux Pépites de Chocolat recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.
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