La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes capacités de la planète. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à l’expertise disponible pour le chef intéressé à améliorer ses compétences. Même les meilleurs chefs, même les spécialistes, peuvent constamment trouver de nouveaux plats, méthodes et stratégies pour améliorer leurs compétences culinaires, alors essayons cette recette de Pain burger maison , nous espérons que vous l’aimerez.
Vous pouvez cuire pain burger maison en utilisant 7 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de pain burger maison :
- Fournir 500 gr farine
- Utilisation 8 gr levure sèche boulangère(ou 20 gr fraîche)
- Vous devez vous préparer 10 gr sel
- Vous avez besoin 30 gr sucre
- Vous devez vous préparer 30 gr poudre de lait
- Vous avez besoin 30 cl d’eau
- Préparer 80 gr beurre mou
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Pain burger maison instructions :
- Dans le bol d’un robot mettre le sucre,la levure et 50 gr d’eau tiède.Remuez et laissez reposer 30 min.
- Ajoutez ensuite la farine,le sel et la poudre de lait.Commencez à pétrir avec l’eau restante doucement puis 5 min au crochet.
- Enlevez le crochet et mettre la feuille pour incorporer maintenant le beurre.Pétrir jusqu’à decollement des parois.
- Couvrir et laissez reposer 1h.
- Dégasez la pâte et réaliser des boules de 100 gr.(8 pains)
- Les déposer sur du papier sulfurisé,couvrir et laissez reposer 1h.
- Préchauffez le four à 160 degrés.Mélangez 1jaune d’oeuf avec 1cuillère à soupe de lait.
- Badigeonner les pains et parsemez de graines de sésame.Enfournez pour 20 à 25 minutes.C’est prêt!
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Pain burger maison n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
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